Сервисный руководитель

Сервисные услуги предприятий питания

На уровне современных требований к сервисной деятельности необходимо проведение детального анализа качества...
Любой вид сервисной деятельности направлен на то, чтобы удовлетворять потребности людей....
Организация по оказанию сервисных услуг, как правило, располагается в местах с наибольшей плотностью....
Руководителям предприятий общепита важно понимать критерии качественного удовлетворения потребностей

Статья от экспертов

Повышение эффективности деятельности руководителя сервисного предприятия

В статье рассматривается актуальная проблема повышение эффективности деятельности руководителя предприятия. Роль руководителя предприятия сегодня исследуется многими деятелями рынка, так как фигура лидера организации играет ключевую роль в достижении успеха предприятия. Выявление факторов, повышающих эффективность управления и их анализ, позволяют оптимизировать рабочие процессы на предприятии. В работе приведено мониторирование деятельности руководителя конкретного предприятия, выявлены виды неоперативных работ, предложены инструменты, необходимые для устранения неэффективности мероприятий, произведен расчет эффективности их внедрения.

Проектирование в сервисе

Проектирование сервисных организаций Во время проектирования сервисной организации необходимо всегда...
Например, когда вы является клиентом сервисной организации - идете в кино или в ресторан, если ресторан...
или кинотеатр переполнены, вы, в большинстве случаев, воспользуетесь услугами другой сервисной организации...
Таким образом, самый важный вопрос при проектировании сервисной организации может быть сформулирован...
Выбор целевого рынка, а также разработка пакета услуг являются компетенцией руководителей высшего звена

Статья от экспертов

Руководители и специалисты сервисных предприятий об источниках повышения маркетинговой капитализации