Boдныe pecypcы
зaпacы пoвepxнocтныx и пoдзeмныx вoд paccмaтpивaeмoй тeppитopиeй.
Рыба клипфискной разделки
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
рыба, разрезанная по брюшку от головы до конца хвостового стебля, у которой удалены голова, внутренности, часть позвоночника.
Научные статьи на тему «Рыба клипфискной разделки»
Балычные изделия
балычной разделки....
может осуществляться, так называемая, балычная разделка, а также такие способы приготовления, как холодное...
Балычная разделка выполняется в одном из следующих видов: филе и спинка рыбы, боковина, боковник, теша...
, пласт, полупласт, рыба палтусной разделки, карманный пласт, пласт клипфискной разделки....
изделия высшего сорта характеризуются правильной разделкой, равномерным копчением или вялением, от нежно-сочной
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Maкpoэлeмeнты
гpyппa биoлoгичecки знaчимыx xимичecкиx элeмeнтoв, пoглoщaeмыx opгaнизмaми.
Moтня
ceтный мeшoк в cpeднeй чacти нeвoдa, бpeдня и т.п., кyдa пoпaдaeт pыбa.
- Рыба палтусной разделки
- Потрошеная рыба семужной разделки
- Тушка рыбы специальной разделки
- Разделка
- Разделка долготья
- Разделка кромок
- Рыба
- Угол разделки кромок
- Бланширование рыбы
- Боковник рыбы
- Возраст рыб
- Вылов рыбы
- Глазирование рыбы
- Декоративная рыба
- Дикая рыба
- Жаброванная рыба
- Живая рыба
- Загар рыбы
- Замор рыбы
- Замораживание рыбы
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек