использование микроорганизмов для получения белков, ферментов, органических кислот, лекарственных препаратов и других веществ. Благодаря селекции удалось вывести микроорганизмы, которые вырабатывают нужные человеку вещества в количествах, в десятки, сотни и тысячи раз пре вышающих потребности самих микроорганизмов. С помощью микроорганизмов получают лизин (аминокислоту, не образующуюся в организме животных; ее добавляют в растительную пищу), органические кислоты (уксусную, лимонную, молочную и др.), витамины, антибиотики и т.д.
Научные статьи на тему «Микробиологический синтез»
Нефтехимический синтез
Нефтехимический синтез - это производство химических продуктов на основе нефтяного... Жидкие парафины являются сырьем в микробиологической промышленности, где производят белково-витаминные... Этилен является универсальным видом сырья, ацетилен применяется для синтеза винилхлорида, ацетальгида... Из циклогексана получают циклогексанол, который в последующем используется в синтезе капролактама, применяемого... для синтеза капронового волокна.
Установлено, что при содержании кур родительского стада с целью повышения продуктивности целесообразно включать в состав комбикормов до 3% биотрина или до 5% модификации биотрина, содержащего МЭК "Кемзайм".
С помощью химического синтеза преимущественно получают метионин, так как оба изомера (D, L) являются... Химический синтез метионина.... Наиболее часто используется метод микробиологическогосинтеза аминокислот.... Микробиологическийсинтез аминокислот.... интернет-биржа студенческих работ
Химико-ферментативный метод получения аминокислот заключается в химическом синтезе
Современное состояние биохимического производства уксусной кислоты для получения натурального пищевого уксуса испытывает значительные трудности с использованием растительного сырья высокого продовольственного качества и требует нового подхода к данной проблеме. Сущность этого подхода заключается в оптимизации и интенсификации производства уксуса из разного по составу и качеству растительного сырья, а так же - стабилизации качества и очистки полуфабрикатов и готового продукта, что и делает актуальным организацию данного производства.
комбинация аминокислотных остатков в молекуле фермента, обеспечивающая непосредственное связывание ее с молекулой субстрата и прямое участие в акте катализа. Конформация активного центра фермента такова, что она стехиометрически комплементарна субстрату. Таким образом, существует определенное сродство фермента к определенному субстрату. В этом случае достигается максимальная фиксация субстрата
на активных центрах фермента.