Лизоцим

Процессы пищеварения

Лизоцим, или мурамидаза – белковое вещество, оказывающее бактерицидное действие....
Органические вещества: Лизоцим обеспечивает антибактериальные свойства желудочного сока.

Статья от экспертов

Лизоцим и индексы гигиены школьников 7-15 лет

Факторы врожденного иммунитета

Гуморальные факторы защиты Лизоцим....
Лизоцим представляет собой фермент мурамидазу, способную расщеплять основное вещество стенки бактерий...
Лизоцим содержится в плазме крови, секретах человеческого организма (слюна, слезы, кишечная слизь, молоко...
Лизоцим оказывает следующие эффекты: стимулирует синтез антител; повышает фагоцитоз макрофагов и нейтрофилов

Статья от экспертов

Лизоцим у карповых рыб (Cyprinidae) из различных климатических зон

Карповые рыбы характеризуются низким и очень низким содержанием лизоцима в печени, почках, селезенке и часто его отсутствием в сыворотке. Сезонная динамика лизоцима в сыворотке крови не отражает полной картины вариабельности фермента в организме рыб. Уровень лизоцима в организме карповых рыб не определяется температурными условиями постоянного места обитания в водоемах умеренных широт или тропиков. По результатам проведенных исследований виды карповых, обитающие в разных климатических зонах, более сходны между собой по уровню лизоцима, чем многочисленные экземпляры Cyprinus carpio или Labeo rohita в различных экспериментальных условиях.