Динамика сплошной среды
уравнения, соотношения и параметры, относящиеся к движению среды под действием сил.
безразмерный комплекс, который характеризует соотношение между внешним и внутренним теплопереносом.
Для деления заменителей цельного молока еще используют критерий назначения....
протеина, 20 % жира, 40-43 % углеводов, 4-5 % влаги, 6,5-7,7 % минеральных веществ, 20-22°Т кислотности;
био-заменитель
Представлены результаты экспериментального исследования теплообмена в плоском канале, изготовленном методом лазерной стереолитографии. Исследуемая теплообменная поверхность представляет собой тонкую металлическую пластину, образующую одну из боковых стенок канала. Исследования проведены при различных критериях Био и в широком диапазоне чисел Рейнольдса. Для определения коэффициентов теплоотдачи используется инфракрасная тепловая диагностика, в основу которой положен метод регулярного теплового режима первого рода. Металлическая пластина сначала нагревалась, затем через внутренний канал включалась продувка холодного воздуха. Температура пластины измерялась с помощью инфракрасного термографа. При обработке результатов строились графики логарифма избыточной температуры от времени. Тангенс угла наклона данных кривых является темпом охлаждения пластины. Экспериментально определены границы применения данного метода от критерия Био. Полученные экспериментальные результаты хорошо совпадают ...
Предлагается формальная модель аргументации, обеспечивающая оценку корректности аргументативных рассуждений и позволяющая учесть критерий эффективности аргументации (изменение позиции ее участников). Модель основана на девятиэлементной би-решетке, представляющей обобщение известной решетки в логике Белнапа.
уравнения, соотношения и параметры, относящиеся к движению среды под действием сил.
(от лат. discretus – разделённый, прерывистый) – прерывность; например, дискретное изменение какой-либо величины во времени – это изменение, происходящее с определённой периодичностью (скачками); система целых чисел (в противоположность системе всех действительных чисел) дискретна; твёрдая фаза может быть непрерывной или дискретной; в физике и химии дискретность означает атомистичность, а материаловедении – означает зернистость структуры.
уровень чистоты по взвешенным в воздухе частицам, применимый к чистому помещению или чистой зоне, выраженный в терминах «Клас N ИСО», который определяет максимально допустимые концентрации (частицы/м) для заданных диапазонов размеров частиц.