Барофилы, пьезофилы
микроорганизмы, рост которых строго зависит от повышенного давления или стимулируется им; оптимальные условия для роста – 40–60 МПа (~395–592 атм).
Научные статьи на тему «Кристаллизация белка»
Термически обработанное сгущенное молоко с сахаром
Прежде всего, процесс кристаллизации лактозы (молочного сахара) протекает в нерегулируемом режиме....
регулирования формирования и увеличения кристаллов по ходу охлаждения, как внесение в момент массовой кристаллизации...
В результате неконтролируемой кристаллизации консистенция продукта становится мучнистой, песчанистой....
установлено, что ферментативный гидролиз лактозы:
позволяет избавиться от необходимости проведения кристаллизации...
смесь добавляют соли-стабилизаторы и регуляторы кислотности, которые позволяют предупредить коагуляцию белков
Статья от экспертов
Установка для выращивания кристаллов белков в земных и космических условиях с активным управлением процессом кристаллизации
Кристаллизация биоматериалов в настоящее время необходима в биологии и медицине для определения пространственных структур органических молекул кристаллографическими методами, что в дальнейшем позволяет проводить как синтез новых веществ с требуемыми свойствами, так и решать некоторые фундаментальные вопросы функционирования живых систем в целом. Одним из важнейших факторов, определяющих успех этих исследований, являются процессы роста биокристаллов, осуществляемые не только в наземных, но и в космических экспериментах. Способ температурного управления процессами кристаллизации белка является значительно более технологичным и более эффективным для выращивания высокосовершенных кристаллов по сравнению с традиционными методами, при этом исключается конвекция в растворе, а также практически устраняется влияние вибраций на процессы кристаллизации, и таким образом в земных условиях обеспечивается максимально возможное приближение к диффузионным условиям тепломассопереноса в растворе белка...
Creative Commons
Научный журнал
Технология производства молочного сахара
выделении лактозы из молочной сыворотки с очисткой от балластных веществ (несахаров): минеральных солей, белков...
первый способ производства молочного сахара, в основу которого положены сгущение молочной сыворотки и кристаллизация...
изготовители переходят к выполнению операции по очистке от белковых веществ (т.е. удалению сывороточных белков...
Кристаллизация лактозы проводится в течение 10-36 часов, по ходу чего температура не должна превышать...
Затем в течение 10-15 часов снова происходит кристаллизация лактозы, что требует очередное отделение
Статья от экспертов
Сравнительная характеристика результатов кристаллизации белка теплового шока 70 в наземных условиях и в условиях микрогравитации на Международной космической станции
Цель исследования разработка режимов и условий кристаллизации белка теплового шока массой 70 кДа (БТШ70) и его нуклеотид-связывающего домена (НСД) в наземных условиях и определение возможности получения монокристаллов белка в условиях микрогравитации на Международной космической станции (МКС). В качестве объекта исследования был использован рекомбинантный БТШ70, который позиционируется как основной компонент препарата, предназначенного для лечения опухолей головного мозга, меланомы и некоторых других видов рака. Для проведения экспериментов по кристаллизации были наработаны препарат БТШ70 в виде полноразмерной молекулы, а также его N-концевой фрагмент, который формирует функционально важный НСД этого белка. Качество белковых препаратов и их высокая степень чистоты, важная для проведения экспериментов по кристаллизации белков, были подтверждены исследованиями их физико-химических и функциональных свойств. Подобраны условия кристаллизации БТШ70 и НСД методом паровой диффузии и получен...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Библиотека генов
коллекция произвольно клонированных фрагментов геномной ДНК организма или специальный набор фрагментов ДНК, представляющих, напр., коллекцию иРНК (см. РНК информационная, кДНК), экспрессирующуюся в клетке в определенное время.
Биобаллистика
метод получения трансгенных клеток, при котором клетки-мишени бомбардируются покрытыми ДНК металлическими частицами (вольфрамовыми или золотыми).
- Кристаллизация
- Белки
- Температура кристаллизации, точка кристаллизации
- Вторичная кристаллизация
- Кристаллизация металлов
- Скорость кристаллизации
- Текстура кристаллизации
- Теплота кристаллизации
- Центр кристаллизации
- Первичная кристаллизация
- Стрессовые белки
- Пориновые белки
- Химерные белки
- G-белки
- Агульские Белки
- Белок, Белки
- Гомологичные белки
- Денатурация белка
- Фибриллярные белки
- Глобулярные белки
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
