Аварийная группа
(accident group), туристы и/или местные жители, терпящие бедствие, катастрофу, аварию, крушение транспортного средства и т.д., которых необходимо спасти и оказать медицинскую, психологическую и/или другие виды помощи.
Кейтеринг
Предмет
Туризм
👍 Проверено
Автор24
(catering), вид общественного питания, связанный с оказанием услуг вне помещения ресторана и/ или кафе, иногда на удалённых точках – например, за городом на природе.
Научные статьи на тему «Кейтеринг»
Основные типы и классы предприятий общественного питания
Кейтеринг – организация банкетного обслуживания (или выездное обслуживание).
Статья от экспертов
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И КЕЙТЕРИНГ
В статье рассматриваются некоторые аспекты услуг экономики и общественного питания, их особенности, типичные кулинарные продукты и сопровождающие их напитки. Общественное питание представляет собой крупную, широко разветвленную отрасль народного хозяйства со своими специфическими особенностями, которая решает важные социально-экономические задачи. Особенно важным является организация кулинарного производства и реализация готовой продукции. На примере болгарской авиакомпании Bulgaria Air показаны особенности болгарской экономики общественного питания. Проанализированы виды и мероприятия экономики общественного питания, а также некоторые основные технологические и организационные аспекты общественного питания и кулинарного производства. Подчеркивается необходимость соблюдения гигиенических и технологических требований общественного питания, обеспечения здоровой и безопасной пищей. Рассмотрены способы приготовления и сохранности продуктов при кейтеринге. На примере Болгарии производитс...
Creative Commons
Научный журнал
Организация кейтеринга в гостинице
Особенности кейтеринга
В самом общем виде понятие кейтеринг представляет собой доставку еды в любое место...
Кейтеринг в гостиничном бизнесе
Кейтеринг представляет собой дополнительные услуги, которые предлагаются...
Как правило, она имеет одноименное название (служба или отдел кейтеринга)....
Особенности кейтеринг-услуг в гостиницах
Реализацию кейтеринг-услуг могут осуществлять как специалисты...
службы кейтеринга, так и работники службы приема и размещения.
Статья от экспертов
Особенности товароведных свойств продукции для кейтеринга
Определены поставщики полноценной услуги кейтеринга, к которым отнесены немно-гие компании, готовые к крупным финансовым вложениям в покупку оборудования, обучение персонала и организацию крупных мероприятий.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Туризм»
Автобус рейсовый
bus), автобус, выполняющий регулярные пассажирские перевозки по установленным маршрутам и расписанию. А.р. обслуживают городские, пригородные и междугородние линии. А.р. могут использоваться для перевозки туристов по дешёвым классам обслуживания.
Автомобильный туризм / Автотуризм
(motoring tourism), вид туризма, представляющий собой путешествия людей в страны или местности, отличные от их постоянного места жительства, в которых основным средством передвижения выступает частный или арендованный автомобиль, микроавтобус или мотоцикл.
- Абуков Алексей Хуршудович
- Аванпорт
- Аварийный выход
- Авиакомпания
- Авиалиния
- Авиарейс
- Авиарейс дополнительный
- Авиарейс еженедельный
- Авиарейс международный
- Авиарейс на среднее расстояние
- Авиарейс регулярный
- Авиационная компания
- Авиационный туризм
- Автобус
- Автобусная остановка
- Автобусный туризм
- Автомобильный туризм / Автотуризм
- Автостоянка и кровать
- Агентство рекламное
- Агломерация туристская
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек