Аварийная посадка
(emergency landing), непредвиденная посадка воздушного транспортного средства на землю или на воду в результате технических неисправностей, аварии природного или антропогенного характера и других серьёзных причин.
Кейтеринг
Предмет
Туризм
👍 Проверено
Автор24
(catering), вид общественного питания, связанный с оказанием услуг вне помещения ресторана и/ или кафе, иногда на удалённых точках – например, за городом на природе.
Научные статьи на тему «Кейтеринг»
Основные типы и классы предприятий общественного питания
Кейтеринг – организация банкетного обслуживания (или выездное обслуживание).
Статья от экспертов
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И КЕЙТЕРИНГ
В статье рассматриваются некоторые аспекты услуг экономики и общественного питания, их особенности, типичные кулинарные продукты и сопровождающие их напитки. Общественное питание представляет собой крупную, широко разветвленную отрасль народного хозяйства со своими специфическими особенностями, которая решает важные социально-экономические задачи. Особенно важным является организация кулинарного производства и реализация готовой продукции. На примере болгарской авиакомпании Bulgaria Air показаны особенности болгарской экономики общественного питания. Проанализированы виды и мероприятия экономики общественного питания, а также некоторые основные технологические и организационные аспекты общественного питания и кулинарного производства. Подчеркивается необходимость соблюдения гигиенических и технологических требований общественного питания, обеспечения здоровой и безопасной пищей. Рассмотрены способы приготовления и сохранности продуктов при кейтеринге. На примере Болгарии производитс...
Creative Commons
Научный журнал
Организация кейтеринга в гостинице
Особенности кейтеринга
В самом общем виде понятие кейтеринг представляет собой доставку еды в любое место...
Кейтеринг в гостиничном бизнесе
Кейтеринг представляет собой дополнительные услуги, которые предлагаются...
Как правило, она имеет одноименное название (служба или отдел кейтеринга)....
Особенности кейтеринг-услуг в гостиницах
Реализацию кейтеринг-услуг могут осуществлять как специалисты...
службы кейтеринга, так и работники службы приема и размещения.
Статья от экспертов
Особенности товароведных свойств продукции для кейтеринга
Определены поставщики полноценной услуги кейтеринга, к которым отнесены немно-гие компании, готовые к крупным финансовым вложениям в покупку оборудования, обучение персонала и организацию крупных мероприятий.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Туризм»
Авиарейс международный
(international flight), полёт, выполняемый между двумя и более государствами. Экипаж и обслуживающий персонал А.м. обязаны владеть иностранными языками. Информация о рейсе и необходимые инструкции для пассажиров даются на иностранном языке.
Авиарейс регулярный
(daily flight), ежедневный, еженедельный, один раз в несколько дней рейс на одном и том же направлении согласно установленному расписанию. А.р. ежедневный, обычно выполняется на направлениях и в периоды наиболее интенсивных пассажирских перевозок. А.р. еженедельный, обычно вводится на направлениях со слабым пассажирским потоком.
- Абрасимов Пётр Андреевич
- Абуков Алексей Хуршудович
- Аварийная группа
- Авиапассажир
- Авиарейс
- Авиарейс дополнительный
- Авиарейс еженедельный
- Авиарейс стыковочный
- Авиарейс чартерный, авиачартер
- Авиасообщение
- Автобус рейсовый
- Автобусная остановка
- Автобусный вокзал
- Автобусный туризм
- Автокараван
- Автомат по продаже билетов
- Автостоянка и кровать
- Автостоянка и место для палатки
- Агентство рекламное
- Алкогольный туризм
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек