услуг, категорий и классов обслуживания....
Cat C (две звезды) – малобюджетные гостиницы с минимумом услуг и ежедневной уборкой номеров одного-двух...
Цены на гостиничные номера в них выше средних....
В эту категорию стремятся попасть все знаменитые курортные отели и мировые отельные бренды....
В гостиничном деле рассматриваются и другие классификации гостиниц.
Статья от экспертов
В статье рассматривается понятие социального качества гостиничной услуги, которое является неотъемлемой частью качества гостиничной услуги наряду с технической и функциональной составляющей; подчёркивается важность обеспечения социального качества гостиничной услуги и его поддержания в условиях динамичного развития гостиничного бизнеса, появления большого количества несетевых отелей и роста конкурентной борьбы; даётся определение социального качества гостиничной услуги, выявляется обратно пропорциональная зависимость удельного веса профессиональных и личностных качеств персонала и уровня категорийности гостиничного предприятия. Через модель предоставления и получения гостиничной услуги установлено, что социальное качество гостиничной услуги полностью формируется профессиональноличностными компетенциями, уровнем культуры и поведения контактного персонала. Разработана стратегическая карта работника гостиничного предприятия, которая может быть использована в качестве практического инст...
Для того, чтобы оценить качество гостиничных услуг посредством метода «Тайныйпокупатель», потребуется...
«Системой звезд» предусмотрено шесть категорий:
пять звезд, то есть, высшая категория,
четыре звезды...
,
три звезды «супериор»,
три звезды,
две звезды,
одна звезда....
«Система ключей» включает в себя три категории....
Такие отели разделяются по категориям:
три ключа, то есть, высшая категория,
два ключа,
один ключ.
Статья от экспертов
