Архаллаксис
эволюционное изменение на начальных стадиях онтогенеза.
Каротиноиды
Предмет
Биология
👍 Проверено
Автор24
(от лат. carota - морковь и греч. eidos - вид) – группа природных пигментов желтого или оранжевого цвета. По химической природе – изопреноиды; ненасыщенные углеводороды (каротины) или их окисленныепроизводные (ксантофиллы). Идентифицировано около 600 каротиноидов. Синтезируются некоторыми микроорганизмами и всеми растениями. Участвуют в фотосинтезе и процессах, связанных с поглощением света (зрение, фототаксисы, фототропизмы и др.). Обусловливают окраску плодов, осенней листвы, колоний ряда микробов. В организме животных и человека из каротинов, поступающих с пищей, образуется витамин А. Сладковато-цветочный запах чёрного чая, табака, винограда и других фруктов во многом связан именно с такими изопреноидными веществами – «обломками» больших молекул каротиноидов. Обладают антиоксидантными свойствами, например, бета-каротин.
Научные статьи на тему «Каротиноиды»
Современные аспекты технологии лечебно-косметических средств
лечебно-косметических средств достаточно широко используются такие активные вещества растения как:
каротиноиды...
В подобных маслах содержится комплекс экстрактивных веществ, которые растворяются в масле: каротиноиды...
Качество полученных при этом извлечений оценивается по содержанию в них каротиноидов при помощи спектрофотометрического
Статья от экспертов
Радиопротекторная активность каротиноидов
Creative Commons
Научный журнал
Натуральные красители в производстве кондитерских изделий
своей химической природе по большей части относятся к флавоноидам (антоцианы, флавоны, флавонолы) и каротиноидам...
Чаще всего растения приобретают желтую и оранжевую окраску благодаря каротиноидам (Е 160 и Е 161), которые...
Наиболее важным каротиноидом считается бета-каротин (Е 160а), который содержится в моркови и, помимо...
Семена кукурузы обладают желтой окраской за счет трех каротиноидов: каротина, зеаксантина и криптоксантина...
А такой каротиноид, как ликопин, обуславливает красный цвет плодов помидоров и шиповника.
Статья от экспертов
Иммунофармакокинетикака природных каротиноидов
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биология»
Крахмал
основной резервный углевод растений, полисахарид амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Образуется в клеточных органеллах (хлоропластах и амилопластах) синтезируется разными растениями под действием света (фотосинтез) и накапливается главным образом в семенах, луковицах и клубнях, а также в листьях и стеблях. Зёрна крахмала у разных видов растений различаются по размерам (наиболее крупные – у картофеля, их средний диаметр около 33 мкм, наиболее мелкие у риса – около 15 мкм) и форме и имеют слоистую структуру.
Трансляционный контроль
регуляция синтеза белка за счет изменения скорости его трансляции в рибосоме.
- Каротиноид
- Каротиноиды натуральные
- G2
- In vitro
- ρ-фактор
- Аденозинтрифосфат (АТР)
- Активный центр фермента
- Анемохория
- Биомасса поверхности суши
- Витилииго (песь)
- В-лимфоциты
- Ионные каналы
- Кофактор
- Коэволюция
- Паренхиматозный орган
- Пентозы
- Перемещающийся элемент (транспозон)
- Популяционные волны (волны жизни)
- Роговица
- Трансляционный контроль
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек