Биокатализ
ускорение с помощью ферментов химических реакций в живых организмах, в отличие от химического катализа, происходит в «мягких», свойственных живому организму, условиях (температура, давление, реакция среды).
Каротиноид
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
группа химически сходных красно-желтых пигментов, обусловливающих характерную окраску многих органов и плодов растений, таких как томаты, морковь и т.д.
Научные статьи на тему «Каротиноид»
Современные аспекты технологии лечебно-косметических средств
лечебно-косметических средств достаточно широко используются такие активные вещества растения как:
каротиноиды...
В подобных маслах содержится комплекс экстрактивных веществ, которые растворяются в масле: каротиноиды...
Качество полученных при этом извлечений оценивается по содержанию в них каротиноидов при помощи спектрофотометрического
Статья от экспертов
Радиопротекторная активность каротиноидов
Creative Commons
Научный журнал
Натуральные красители в производстве кондитерских изделий
своей химической природе по большей части относятся к флавоноидам (антоцианы, флавоны, флавонолы) и каротиноидам...
Чаще всего растения приобретают желтую и оранжевую окраску благодаря каротиноидам (Е 160 и Е 161), которые...
Наиболее важным каротиноидом считается бета-каротин (Е 160а), который содержится в моркови и, помимо...
Семена кукурузы обладают желтой окраской за счет трех каротиноидов: каротина, зеаксантина и криптоксантина...
А такой каротиноид, как ликопин, обуславливает красный цвет плодов помидоров и шиповника.
Статья от экспертов
Иммунофармакокинетикака природных каротиноидов
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биомаркер
биологический признак, позволяющий судить о прогрессировании патологического процесса или об эффективности лечения.
Дегидрогенизация
химическая реакция, при которой водород удаляется из соединения.
- Каротиноиды
- Каротиноиды натуральные
- Бактериальный токсин
- Барботаж (барботирование)
- Безвирусный посадочный материал
- Белок кормовой
- Бетаин
- Библиотека генов
- Биобаллистика
- Биоинженерия
- Биокатализ
- Биоконтроль (биологический контроль)
- Биологические средства защиты растений
- Биотерапия
- Биофармакология
- Время пассажа
- Гаметофит
- Колиформные микроорганизмы
- Кольцевая хромосома
- Криосохранение
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек