Инвертаза

Предмет Сельское и рыбное хозяйство

👍 Проверено Автор24

это фермент, который действует на бетафруктофуранозидную связь в сахарозе, рафинозе и других и производит расщепление сахарозы на эквимолярные количества глюкозы и фруктозы.

Научные статьи на тему «Инвертаза»

Активность инвертазы сахарной свеклы при ее хранении и экстрагировании сахарозы

Исследованы факторы, влияющие на активность фермента инвертазы. Предложены мероприятия по снижению неучтенных потерь сахарозы в производстве сахара-песка из свеклы.

Creative Commons

Научный журнал

Активность инвертазы и уреазы в почвах рекультивированных территорий Западного Донбасса

Представлены результаты исследований активности ферментов инвертазы (характеризует биологическую активность почв, содержание гумуса, плодородие почв) и уреазы (фермента азотного обмена) в почвах искусственных лесных насаждений Robinia pseudoacacia L., Betula pendula Rosh., Quercus robur L., Acer platanoides L. на рекультивированных территориях Западного Донбасса. Показана сезонная динамика активности почв в зависимости от типа биогеоценоза.

Creative Commons

Научный журнал

Еще термины по предмету «Сельское и рыбное хозяйство»

Зоомасса

биомасса животных.

Абсолютный рост

выражают количественными показателями (килограммами, сантиметрами, кубическими сантиметрами и т.д.); определяют его путем периодического взвешивания и измерения животного.

Мелиоративное земледелие

земледелие на осушенных и орошаемых землях.

Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

Напиши термин
Выбери определение из предложенных или загрузи свое
Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек

Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot