Бренды
торговые марки, входящие в гостиничные цепи (сети).
Научные статьи на тему «Хаускипинг»
Цели и задачи административно-хозяйственной службы гостиницы
В последнее время популярным также становится наименование «служба хаускипинг» (от англ. housekeeping...
причине, что их «хозяйственное» наименование в последнее время вытесняется более емким термином — «хаускипинг
Статья от экспертов
Инновационные технологии чистоты и комфорта как залог коммерческого успеха отеля
Рассматриваются технологии и инновации уборки гостиничных номеров. Специфика работы, детали чистоты и гигиены номерного фонда, критерии уровня культуры обслуживания, внедрение новейших технологий профессиональной уборки. Рекомендации путешествующим от экспертов.
Creative Commons
Научный журнал
Подход к реализации проактивного управления ресурсами подразделений субъектов туристического кластера
Туристический кластер в последнее время занимает одно из центральных мест в региональной социально-экономической системе. Отсутствие эффективной методики управления ресурсами подразделений его субъектов (в частности службы хаускипинга (СХК) гостиницы) является нерешенной проблемой. Существующие методики управления оказываются нерезультативными в условиях современной операционной деятельности гостиницы. Предлагаемое решение заключается в использовании проактивной методики управления ресурсами. В состав методики проактивного управления входят следующие модели: управление персоналом СХК, управление прачечной СХК, прогнозирование потребности в ресурсах СХК, поддержка принятия управленческих решений руководителя СХК. Разработанная методика положена в основу веб-ориентированной автоматизированной системы проактивного управления ресурсами. Для реализации модели прогнозирования потребности в ресурсах СХК использовались методы машинного обучения, главным достоинством которых является операти...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Гостиничное дело»
Бронирование
предварительное резервирование (закрепление) за определенным пассажиром (туристом) мест в гостиницах или на транспортных средствах, билетов в культурно-зрелищные учреждения на определенную дату.
Все включено (all inclusive)
система обслуживания в гостиницах (отелях, пансионах и т. д.), при которой питание, напитки (чаще всего, местного производства) и отдельные виды гостиничных услуг (например, посещение определенного бара или кег ельбана и т. д.) не требуют дополнительной оплаты.
- А Ля Карт
- Альтернативный туризм (alternative tourism)
- Американский план
- Английский завтрак
- Аннуляционные сроки
- Апгрейд
- Аустерия
- Бизнес посетитель (business visitor)
- Бизнес-туризм
- Блок-чартер
- Бронирование
- Бронирование гостиничных услуг на договорных условиях
- Валидность измерения
- Внутренний имидж
- Все включено (all inclusive)
- Встреча-проводы
- Дестинация туристская
- Кодекс отношений между гостин ицами и туроператорами
- Туристская путевка
- Walk-in
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек