Барботаж (барботирование)
подача воздуха через барботер – горизонтальную трубку с отверстиями (щелями).
Фаголизис
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
разрушение оболочек клеток, приводящее к их гибели.
Научные статьи на тему «Фаголизис»
Лизогения у бактерий и ее значение для биотехнологии
Фаголизис промышленных культур является актуальной проблемой биотехнологии микроорганизмов. Его проявления необратимы и приводят к значительным экономическим убыткам. В настоящее время для коммерчески ценных штаммов микроорганизмов существуют генноинженерные системы защиты, направленные на предотвращение эндогенного и экзогенного фаголизиса. Понимание молекулярногенетических основ возникновения, поддержания и передачи литических и лизогенных вирусных инфекций в бактериальных популяциях, несомненно, будет полезным и поможет биотехнологам оптимизировать технологические процессы и обеспечить прибыльное производство. В обзоре анализируются наиболее изученные лизогенные системы, даются ключевые определения, относящиеся к лизогении, и объясняются биологические особенности ассоциации «умеренный бактериофаг–клетка».
Creative Commons
Научный журнал
Моделирование взаимодействия фаговых ассоциаций и заквасочной микрофлоры сыродельных предприятий. Часть 1. Литическая активность фаговых ассоциаций
Распространенной причиной торможения молочнокислого процесса при производстве ферментированных продуктов являются бактериофаги, что определяет значимость фаговой проблемы для сыроделия и актуальность проведения исследований. В задачи работы входило проведение фагомониторинга сыродельных предприятий с целью изучения параметров взаимодействия фаговых ассоциаций (ФА), адекватно отражающих фаговый пул предприятия, и молочнокислых бактерий. Объектами служили субстраты подсырной сыворотки, позиционируемые как многоштаммовые фагосодержащие субстраты (МФС). Приведены результаты изучения фагосодержания МФС, отобранных на двух сыродельных предприятиях Алтайского края («С» и «Б»). Наличие и титр фагов в субстратах определяли общепринятыми методами по факту фаголизиса на жидких и агаризованных питательных средах. Проведен скрининг 142 коллекционных (индикаторных) культур мезофильных лактококков по отношению к ФА, предположительно содержащимся в МФС. Выявлен высокий контаминирующий фаговый фон М...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биоконцентрирование
метод биоремедиации почвы, связанный с накоплением вещества-загрязнителя в локальной зоне путем адсорбции или иммобилизации биообъектами.
Коферменты
низкомолекулярные органические соединения небелковой природы, способные связываться с ферментом постоянно или временно для участия в катализируемой реакции.
- Базофил
- Бактериальный токсин
- Бактериофаг
- Бактериофаги видовые (индикаторные)
- Барботаж (барботирование)
- Белок, связанный с патогенезом (белок pr)
- Бета-ДНК
- Бетаин
- Бинарная векторная система
- Биобаллистика
- Биокатализ
- Биоконцентрирование
- Биологически значимые элементы
- Биологические пруды
- Биомаркер
- Время пассажа
- Дегидрогенизация
- Кривая «cot»
- Моноплоид
- Рост культур
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек