Бактериостатический агент
вещество, ингибирующее (останавливающее) рост бактерий, но не убивающее их.
Дрожжи
Предмет
Биотехнология
Разместил
🤓 CaBoss
👍 Проверено Автор24
внетаксономическая группа одноклеточных грибов, утративших мицелиальное строение в связи с переходом к обитанию в жидких и полужидких средах, богатых органическими веществами.
Научные статьи на тему «Дрожжи»
Дрожжи
Строение и жизнедеятельность дрожжей
Замечание 1
Дрожжи (сахаромицеты) — особенная сборная группа...
Наиболее характерным способом размножения дрожжей является процесс почкования....
Значение и распространение дрожжей
Огромное практическое значение дрожжей как возбудителей процесса спиртового...
дрожжей, которые широко используются человеком....
И здесь на помощь приходят дрожжи, выращиваемые на сахаре.
Статья от экспертов
Сверхвысокочастотный активатор дрожжей
Описаны конструктивные особенности и принцип действия активатора дрожжей с использованием энергии электромагнитного поля сверхвысокой частоты.
Creative Commons
Научный журнал
Строение и классификация грибов
Дрожжи чаще всего представляют собой отдельные клетки диаметром 3-15 мкм....
температуры окружающей сред, так при 20-25 °С они формируют гифы и мицелий, а при 35-40 °С находятся в форме дрожжей...
Заболевания которые вызываются дрожжами, называются дрожжевые микозы.
Статья от экспертов
Дикие дрожжи в пивоварении
Описано влияние диких дрожжей в пивоварении. Отмечено определение диких дрожжей и описано влияние различных их видов на пиво. Описано детальное влияние на качество пива: аэробные несбраживающие дрожжи, которым необходим кислород; дрожжи_«киллеры» крайняя форма контаминации, убивающая чувствительные культурные дрожжи; различные культурные дрожжи, которые важны для пивзаводов, производящих различные типы или брэнды пива; сбраживающие дрожжи, но не культурные и не «киллеры». Также в этой статье описано значение выделения диких дрожжей, так как пивовар должен знать источник заражения.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Барофилы, пьезофилы
микроорганизмы, рост которых строго зависит от повышенного давления или стимулируется им; оптимальные условия для роста – 40–60 МПа (~395–592 атм).
Криосохранение
многоэтапный процесс, обеспечивающий длительное хранение живых клеток, тканей и органов в состоянии анабиоза при температуре жидкого азота (–140 °С и ниже).
- Дрожжи кормовые, дрожжи
- Кормовые дрожжи
- Пивные дрожжи
- Искусственная хромосома дрожжей
- Искусственные хромосомы дрожжей
- Пищевые продукты, получаемые с использованием дрожжей
- Бактериальный токсин
- Библиотека генов
- Библиотека генома
- Биобаллистика
- Биоинсектициды
- Биологические пруды
- Биомаркер
- Биоочистка
- Биопластики
- Время пассажа
- Дегидрогенизация
- Кольцевая хромосома
- Компенсация дозы
- Трансформанты
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
