Базофил
тип лейкоцитов, развивающихся из стволовых клеток в красном костном мозге.
Брожение
Предмет
Биотехнология
Разместил
🤓 GeneMassing
👍 Проверено Автор24
метаболический процесс, осуществляемый микроорганизмами, при котором образуется АТФ, а продукты расщепления органического субстрата могут служить одновременно и донорами, и акцепторами водорода.
Научные статьи на тему «Брожение»
Эпоха "брожения умов" в Индии и "борющихся царств" в Китае
Из данной статьи вы узнаете о ведической литературе, эпохе "борющихся царств" в Древнем Китае.
Статья от экспертов
Технология квасов брожения
Статья состоит из двух частей. В первой части рассмотрены основные виды сырья для производства традиционных квасов брожения. Описываются изменения глюкана ржи в процессе приготовления различных солодов. Приводятся результаты анализа квасного сусла при применении различных видов ферментных препаратов.
Creative Commons
Научный журнал
Биохимические свойства грузов
следующие возможные свойства грузов:
автолиз;
дыхание;
дозревание;
гниение;
плесневение;
прорастание;
брожение...
Биохимический процесс брожения состоит в разложении углеводородов, что является ответной реакцией на...
Различают следующие разновидности брожения:
спиртовое брожение - заключается в образовании спирта;...
молочнокислое брожение – заключается в образовании молочной кислоты;
масляно-кислое брожение - заключается...
в образовании масляной кислоты;
уксусное брожение заключается в образовании уксусной кислоты.
Статья от экспертов
Технология квасов брожения
Во второй части статьи приводятся характеристики основных микробиологических культур, используемых при сбраживании квасного сусла, рассматриваются основные дефекты вкуса, вызываемые действием контаминирующих микроорганизмов. Показаны возможности улучшения качества осветления кваса при применении препарата Биофайн FD.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биокатализ
ускорение с помощью ферментов химических реакций в живых организмах, в отличие от химического катализа, происходит в «мягких», свойственных живому организму, условиях (температура, давление, реакция среды).
Биологически значимые элементы
химические элементы, необходимые живому организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, делятся на макроэлементы и микроэлементы.
- Анаробное брожение
- Анаэробное брожение
- Акарицид
- Бактериостатический агент
- Бактериофаги видовые (индикаторные)
- Барботаж (барботирование)
- Безвирусный посадочный материал
- Белок кормовой
- Биобаллистика
- Биоинженерия
- Биокатализ
- Биологически активные вещества (БАВ)
- Биологически значимые элементы
- Биологические пруды
- Биоочистка
- Гаметофит
- Колиформные микроорганизмы
- Колленхима
- Моноплоид
- Трансформанты
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
