Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Автолиз

Предмет Биотехнология
👍 Проверено Автор24

самораспад (лизис) клеток микроорганизмов под действием внутриклеточных гидролитических ферментов.

Научные статьи на тему «Автолиз»

Одномембранные органеллы

Иногда для эукариотических клеток, характерно саморазрушение или процесс автолиза....
Автолиз имеет место при различных метаморфозах.

Статья от экспертов

Оптимальные режимы автолиза дрожжей

Рассмотрены различные режимы автолиза дрожжевой клетки для выявления оптимальных условий брожения и созревания вин, а также температурного и кислотного фактора для протекания биохимических процессов.

Научный журнал

Биохимические свойства грузов

В частности, можно выделить следующие возможные свойства грузов: автолиз; дыхание; дозревание; гниение...
грузов В мясных и табачных изделиях, а также в муке может протекать такой биохимический процесс, как автолиз

Статья от экспертов

Превращения белков в процессе индуцированного автолиза муки

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биотехнология»

Акарицид

пестицид, используемый для уничтожения или контроля численности клещей.

🌟 Рекомендуем тебе

Биоконцентрирование

метод биоремедиации почвы, связанный с накоплением вещества-загрязнителя в локальной зоне путем адсорбции или иммобилизации биообъектами.

🌟 Рекомендуем тебе

Коферменты

низкомолекулярные органические соединения небелковой природы, способные связываться с ферментом постоянно или временно для участия в катализируемой реакции.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot