Базофил
тип лейкоцитов, развивающихся из стволовых клеток в красном костном мозге.
Антоцианин
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
водорастворимые синие, фиолетовые или красные флавоноидные пигменты, обнаруживаемые в вакуолях клеток ряда растений.
Научные статьи на тему «Антоцианин»
Требования к пищевым продуктам
Среди натуральных красителей бета-каротин ($E160a$), антоцианин ($E163$), куркума ($E100$), карамель
Статья от экспертов
Исследование лигнанов и антоцианинов как основных биологически активных веществ полифенольной природы плодов лимонника китайского
Впервые изучены содержание и состав дибензоциклооктадиеновых лигнанов и антоцианинов в 10 образцах плодов китайского лимонника, собранных в Московской области, Хабаровском и Приморском краях. Профиль лигнанов определяли в соответствии с разработанной методикой высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным спектрометрическим и масс-спектрометрическим детектированием. Была проведена валидация методики по показателям линейности, правильности и прецизионности. Во всех образцах обнаружены 11 характеристических для лимонника китайского лигнанов. В сушеных плодах основным лигнаном был схизандрин, в свежезамороженных плодах ангелоилгомизин O. Общее содержание лигнанов в свежезамороженных плодах составило 5,50 мг/г, в сушеных плодах варьировало от 12,50 до 18,95 мг/г. Антоцианины лимонника китайского в основном представлены гликозидами цианидина, среди которых преобладает цианидин-3-ксилозилрутинозид. Общее содержание антоцианинов, определенное с помощью рН-дифференциальной с...
Creative Commons
Научный журнал
Исследование полифенольного комплекса и иридоидных гликозидов в различных сортах плодов жимолости съедобной Lonicera edulis Turcz. ex Freyn
Высокое содержание минорных биологически активных веществ в плодах дикорастущих и культивируемых сортов жимолости наряду с малой изученностью химического состава отечественных сортов обусловливает актуальность проведения исследования их качественного и количественного состава. Целью работы было исследование подробного состава основных групп биологически активных полифенольных соединений [антоцианины, флавоноиды, гидроксикоричные кислоты (ГКК), проантоцианидины] и иридоидов в различных сортах отечественных плодов жимолости съедобной (Lonicera edulis Turcz. ex Freyn). Материал и методы. Исследовано 15 образцов замороженных плодов жимолости съедобной, собранных в Тамбовской, Воронежской, Московской областях и Карелии. Суммарное содержание полифенольных соединений в пересчете на галловую кислоту определяли модифицированным методом Фолина–Чокальтеу, суммарное содержание мономерных антоцианинов в пересчете на цианидин3-глюкозид – методом рН-дифференциальной спектрофотометрии, проантоциани...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биологически активные вещества (БАВ)
общее название веществ, имеющих выраженную физиологическую активность; термин объединяет вещества, оказывающие заметное стимулирующее, либо подавляющее воздействие на биохимические процессы in vivo или in vitro.
Биологические средства защиты растений
организмы, микробиологические препараты и иные биологические средства, применяемые для борьбы с вредными для сельскохозяйственных культур организмами.
- Бактериостатический агент
- Барофилы, пьезофилы
- Бета-ДНК
- Библиотека генов
- Бинарная векторная система
- Биобаллистика
- Биоинженерия
- Биоинсектициды
- Биоконтроль (биологический контроль)
- Биологически активные вещества (БАВ)
- Биологические средства защиты растений
- Биопластики
- Биофармакология
- Время пассажа
- Гипотонический
- Колленхима
- Кольцевая хромосома
- Моноплоид
- Пироген
- Трансформанты
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
