восполнение содержания аминокислот, истраченных организмом на поддержание физиологических функций, и обеспечение потребностей животных в этих веществах для образования новых тканей и продукции за счет аминокислот корма.
Требования к продуктам питания по пищевой, биологической и экологической безопасности
Согласно критериям...
пищевой ценности, продукты питания должны удовлетворять основным физиологическим потребностям человека...
По критериям биологической ценности, аминокислотный состав белка продукта питания должен удовлетворять...
В России экология питания, определяющая благополучие общества в экологическом, экономическом и социальном...
И, наконец, третьим критерием пищевой, биологической и экологической безопасности продуктов питания служит
ОПЫТ ПРОВОДИЛИ НА КОРОВАХПЕРВОТЕЛКАХ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА УСВОЯЕМЫХ ЛИЗИНА И МЕТИОНИНА, ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НА СИНТЕЗ БЕЛКА МОЛОКА И ПОДДЕРЖАНИЕ ФАКТОРИАЛЬНЫМ МЕТОДОМ. УСТАНОВЛЕНО, ЧТО В РЕЗУЛЬТАТЕ РУБЦОВОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ СОДЕРЖАНИЕ ЛИЗИНА И МЕТИОНИНА В ОБМЕННОМ БЕЛКЕ ПОВЫШАЕТСЯ НА 35,5 И 24,5 % СООТВЕТСТВЕННО, ПО СРАВНЕНИЮ С ИХ СОДЕРЖАНИЕМ В ПОТРЕБЛЕННОМ КОРМЕ, ПРИ ЭТОМ НА ДОЛЮ МИКРОБНОГО БЕЛКА ПРИХОДИЛОСЬ 68,3 % ЛИЗИНА И 65,6 % МЕТИОНИНА. КОЭФФИЦИЕНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УСВОЯЕМЫХ ЛИЗИНА И МЕТИОНИНА НА ОТЛОЖЕНИЕ БЕЛКА МОЛОКА СОСТАВИЛИ 0,83 И 0,82. СУТОЧНЫЙ НАДОЙ МОЛОКА У КОРОВ НА РАЦИОНЕ С БОЛЕЕ ВЫСОКИМ УРОВНЕМ СЫРОГО БЕЛКА В ПЕРИОД 0-21 Д. БЫЛ ВЫШЕ НА 2,7 КГ, В ПЕРИОД 22-120 Д. НАДОИ БЫЛИ БЛИЗКИМИ, ОДНАКО СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА НА 0,06 % ВЫШЕ. БАЛАНСИРОВАНИЕ РАЦИОНОВ ПО УСВОЯЕМЫМ ЛИЗИНУ И МЕТИОНИНУ СПОСОБСТВУЕТ ПОВЫШЕНИЮ НАДОЯ МОЛОКА У КОРОВ
Аминокислотные остатки соединены между собой пептидный связями....
Регуляторная: активаторы и репрессоры генов; образование гормонов
Резервная: источники питания для плода...
Энергетическая: при окислении аминокислотных остатков высвобождается энергия.
Представлено обоснование и показана практическая возможность оптимизации аминокислотного питания молочных коров на основе расчета потребности в аминокислотах и обеспечения кормами рациона. За время проведения опыта молочная продуктивность в опытной группе возросла на 2,3%, содержание белка в молоке на 4,1%, а выход молочного белка на 6,5%. Предложенный подход для оценки доступности белка и аминокислот позволяет целенаправленно проводить выбор кормов и научно-обоснованно балансировать рационы для молочного скота, а также дает надежный инструмет производителям для совершенствания технологий производства и обработки новых кормовых средств.
современный стратегический принцип противоэпизоотических мероприятий, основанный на замене вакцинопрофилактики радикальными методами ликвидации неблагополучных популяций животных. Принцип неоднократно, в комбинациях или частично, применялся в борьбе с наиболее опасными эпизоотическими инфекциями.
тип эволюционного процесса, близкий к ароморфозу. Термин предложен американским палеонтологом А. Хайаттом для обозначения начальной стадии развития крупных систематических групп органического мира.
воспаление печени.
