Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Афлатоксины

Предмет Биотехнология
👍 Проверено Автор24

группа токсичных соединений, синтезируемых Aspergillus flavus, которые связываются с ДНК и препятствуют репликации и транскрипции.

Научные статьи на тему «Афлатоксины»

Безопасность пищевых продуктов

Вызывается афлатоксинами, которые являются вторичными метаболитами грибов Aspergillus flavus Link ex...
Афлатоксины – сильный гематотропный яд, для которого характерны цитотоксическое действие, мутагенная

Статья от экспертов

Зараженность семян хлопчатника афлатоксином В1

Одним из широко распространенных микротоксинов в масличных культурах является афлатоксин В1, контаминант вторичный метаболит, который продуцируется некоторыми видами микроскопических плесневых грибов (миксомицетов) рода Аспергилл (Aspergillus avus, A parasitic us). Данный вторичный метаболит заражает семена хлопчатника и чрезвычайно токсичен т.к. обладает сильнейшей гепатотоксичностью и гепотоканцерогенной активностью.

Научный журнал

Требования, предъявляемые к пищевым продуктам

конкретном продукте особое внимание уделяется определенным загрязнителям: для молока и молочных продуктов - афлатоксин...
Ml; для зерновых продуктов – дезоксиниваленол; для орехов и масличных семян – афлатоксин В1; для продуктов...
частности, данные виды продуктов не могут содержать элементы, которые образуют группу микотоксинов – афлатоксин

Статья от экспертов

Мониторинг афлатоксина ml в коровьем молоке

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биотехнология»

Библиотека генов

коллекция произвольно клонированных фрагментов геномной ДНК организма или специальный набор фрагментов ДНК, представляющих, напр., коллекцию иРНК (см. РНК информационная, кДНК), экспрессирующуюся в клетке в определенное время.

🌟 Рекомендуем тебе

Дегидрогенизация

химическая реакция, при которой водород удаляется из соединения.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер
Нужна помощь
с заданием?

Поможем справиться с любыми заданиями. Квалифицированные и проверенные эксперты

Получить помощь