Калькуляция себестоимости продукции
Калькуляция себестоимости представляет собой порядок определения затрат, включающих в себя расходы на производственный процесс, а также реализацию продукции.
В зарубежной и отечественной практике существует два основных метода калькулирования затрат: полное и частичное распределение затрат.
Модель полного распределения расходов предназначена для использования в производственном учете предприятия, а модель частичного распределения – для управленческого учета.
Предприятия, в условиях рыночной экономики, как правило, используют обе модели калькулирования, поскольку каждая из них может раскрыть различную информацию, необходимую как для оптимизации производственного процесса, так и в управленческих целях.
Модель калькулирования предприятие выбирает само, выбор зависит, в первую очередь, от следующих характеристик: отрасль хозяйствования, к которой относится предприятие; размер предприятия; технологии, применяемые на предприятии; ассортимент выпускаемого товара и пр.
Калькулирование себестоимости предполагает использование одного или нескольких методов, они классифицируются по двум признакам: объект калькулирования (позаказный, попередельный, нормативный) и способ расчета (параметрический, прямой, расчетно-аналитический, нормативный, параметрический, комбинированный, коэффициентный и др).
Калькуляция по назначению бывает нескольких видов:
- нормативная (включает в себя текущие нормы затрат);
- плановая (калькуляция составляется на будущий период и учитывает рост норм затрат труда, а также средств производства);
- сметная (может быть составлена только при наличии производственной программы);
- проектная (разрабатывается только для новых проектируемых производственных и технологических процессов, используются при этом уже устоявшиеся нормативы);
- хозрасчетная (для отдельных подразделений предприятия);
- отчетная (характеризует фактически понесенные предприятием затраты).
Метод исчисления отраслевой себестоимости
От применяемого метода исчисления себестоимости зависит точность ведения учета на предприятии. На предприятиях промышленного сектора выделяют три основных метода исчисления отраслевой себестоимости: попередельный, нормативный и позаказный.
Позаказный метод может быть использован при учете в мелкосерийном производстве, а также сервисных работ. Основной чертой данного метода является то, что затраты учитываются по заказам на каждое изделии, а иногда на группу изделий. Себестоимость продукции в этом случае определяется суммой затрат, понесенных при производстве данных изделий и исчисляется по факту. Если себестоимость была рассчитана на группу изделий, то для исчисления себестоимости единицы сумму затрат делят на количество изделий.
Попередельный метод характеризуется учетом затрат по стадиям производственного процесса, он используется если выпускаемая продукция однородна, а производство имеет крупные масштабы.
Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции является наиболее современным, так как позволяет контролировать затраты на производство в ежедневном режиме, а также оптимизировать производственный процесс в отношении расходной части. В рамках этого метода затраты делят на два вида: расходы в пределах норм и отклонения от норм. Все затраты в пределах норм учитываются позаказным методом, а отклонения относятся на виновников и причины, таким образом, учет отклонений позволяет предотвратить причины их возникновения в будущем. Себестоимость продукции этим методом определяется как сумма затрат в пределах норм и отклонений от норм.
Помимо приведенных выше методов выделяют еще два: метод поглощенных затрат и метод прямых затрат. Метод поглощенных затрат предполагает, что все издержки как переменные, так и постоянные относятся на всю произведенную продукцию, и, соответственно распределяются на реализованную продукцию и остатки на складах. При учете методом прямых затрат все переменные издержки относят на произведенную продукцию, а постоянные - только на реализованную.
Выделяют следующие характеристики метода поглощенных затрат:
- используется, как правило, в отчетности, предназначенной для внешнего пользования;
- распределяет все затраты по видам продукции;
- делит затраты на прямые и косвенные;
- готовая продукция учитывается по полной себестоимости.
Использование данного метода приемлемо когда: предприятие производит один или несколько продуктов в небольшом объеме; сумма производственных затрат сильно меняется в динамике; у предприятия есть долгосрочные договора на определенный объем работ.
Метод прямых затрат обладает следующими особенностями:
- он необходим на любом предприятии независимо от выбранной учетной политики;
- учитывает определенные группы затрат;
- постоянные затраты не делятся по видам продукции и целиком ложатся на финансовый результат;
- предполагает проведение анализа безубыточности;
- готовая продукция определяется только переменными затратами;
- позволяет определить сколько прибыли приносит одна единица продукции и планировать финансовый результат компании.
Факторы, влияющие на снижение себестоимости продукции
Каждое предприятие заинтересовано в снижении затрат на производство, а следовательно и снижении себестоимости выпускаемой продукции. Ряд ученых-экономистов предлагают в качестве основных экономических факторов снижения себестоимости рассматривать следующие:
- Повышение технического уровня производства;
- Улучшение условий организации труда и производственного процесса;
- Изменение структуры производства, а также объемов для уменьшения постоянных затрат, изменения ассортимента продукции и ее качества;
- Повышение эффективности использования природных ресурсов.
