Методы обучения персонала на предприятиях туризма
Методы обучения персонала - это способы взаимодействия между обучающими и обучаемыми , в результате которого происходит передача и усвоение знаний, умений и навыков, предусмотренных программой обучения.
Традиционными методами обучения персонала выступают лекции, семинары, а также самостоятельное обучение. Все перечисленные методы крайне важны при усвоении новых знаний персоналом туристской организации. Однако данные методы имеют как свои достоинства, так и недостатки, в связи с чем туристским предприятиям необходимо использовать их в комплексе. Современная технология обучения персонала содержит не только традиционные методики, но и весьма специфические методы, которые недавно стали применяться на туристском рынке России.
В обучении персонала туристской организации выделяют следующие особенности:
- Проектируемый и схематизированный тип данной деятельности.
- Соответствие целей обучения задачам.
- Предметное содержание такого обучения.
- Принадлежность обучающихся к определенной организации.
- Все способы и средства используются для решения поставленных задач
Современные туристские организации используют такие методы обучения, как дистанционное обучение, кейсы, тренинги, мозговой штурм, сторителлинг, обучение в группах и индивидуально, обучение по различным современным методикам.
Особой популярностью сегодня пользуется сторителлинг, то есть метод рассказывания историй. Его суть заключается в том, что при помощи жизненных историй и мифов происходит обучение новых служащих правилам работы в организации. Данный метод применяется уже с того момента, как только сотрудник вступил на новую должность и начал свою трудовую деятельность в организации. Когда работник приходит в организацию, ему рассказывают не только о предприятия в целом, но и о его культурных традициях, атмосфере, философии и корпоративной культуре. Тем самым сотрудник не только вводится в курс дела, но и осваивается, готовится продуктивно работать на новом рабочем месте.
Популярным направлением в менеджменте туризма также стало формирование так называемых самообучающихся организаций. Использование подобной методики позволяет эффективно подходить к решению возникающих проблем, анализировать структуру и динамику изменений, которые произошли в организации. Данная методика является популярной по причине того, что позволяет обучаться персоналу, не откладывая свою ежедневную работу. Существует также методика обучения действиям, в ходе которой группе сотрудников даются различные задачи, которые они должны решить, анализируя ситуацию и определяя цели своих действий. Смысл данного метода заключается в разработке пошаговых алгоритмов по решению имеющихся проблем. Главная цель данного метода. – преодолеть разрыв между тем, что сотрудники говорят и что делают.
Креативность при обучении персонала туристического предприятия
Креативные методики обучения являются достаточно редкими. Чаще всего руководители компаний стремятся подобрать с помощью консультаций и семинар-тренингов творческий подход к делу, сделав его нормой своего мышления. Тем самым, компания получает мощный финансовый и психологический толчок для дальнейшего развития. По данной причине ценятся менеджеры с креативным и творческим мышлением, специфическим потенциалом, способностью генерировать новые идеи, нестандартно решать проблемные ситуации.
Применяя креативность, можно открыть совершенно новый взгляд на многие вещи, рациональные связи. Креативный индивид также способен своевременно реагировать на различные новшества, в том числе и носящие негативный характер. Однако далеко не менеджеры обладают креативным мышлением. Тем не менее, креативные навыки поддаются развитию и тренировке. Для этого разработаны специальные техники, которые позволяют развивать данный вид мышления, применяя его на практике.
Рисунок 1. Игровая технология. Автор24 — интернет-биржа студенческих работ
Алгоритм креативного метода
Применение креативного метода имеет свой алгоритм, который состоит из следующих этапов:
- Подбор информации. На данном этапе разрабатывается техническое задание, ставится проблема, которая требует решения.
- Инкубация идей. Данная стадия подразумевает анализ проблемы, поиск нетрадиционных решений задачи, избегание стереотипных решений.
- Инсайт новой идеи. На данном этапе появившиеся идеи соединяется с другими идеями, презентуются. Идея, как правило, является результатом озарения, появляется как будто «из ниоткуда». На самом деле она выступает результатом осмысление подробной информации на подсознательном уровне. Часто на данном этапе важно зафиксировать идею, чтобы ее не забыть.
- Соединение креативных идей с другими идеями, мыслями и концепциями. На данном этапе идея окончательно формируется и укрепляется.
- Презентация идеи. Любая идея, даже креативная, должна быть реализована. Иначе ее потенциал бессмысленен.
Так, в России активно применяется методика закрепления партнера. Оно действует в большом количестве турфирм туристских организаций, где адаптации нового сотрудника предполагает наличие наставника. Задача наставника заключается не только в том, чтобы обучить сотрудника, но и выработать с ним постоянную обратную связь, позволяющую решить актуальные проблемы.
Многие туристские предприятия также применяют деловые игры, которые позволяют не только всесторонне исследовать имеющиеся проблемы, подготовить и принять необходимые решения, но и обучить сотрудников моделировать разные проблемные ситуации, научиться действовать. Подобная методика хороша для того, чтобы в жизни, в реальной ситуации сотрудник не растерялся, не наделал ошибок, а был способен действовать эффективно. Кроме того, игры позволяют оценить готовность сотрудников к решению тех или иных проблем.
