Сущность и виды безопасности товаров

Понятие и сущность безопасности товаров

Каждый товар на протяжении всех стадий своего жизненного цикла (т. е. при производстве, хранении, транспортировании, использовании) должен быть безопасен. Это означает, что товар не может причинить вред жизни и здоровью производителям, продавцам, потребителям и иным задействованным лицам, а также нанести ущерб их имуществу и окружающей среде.

Характеристика товара, которая обуславливает наименьшее состояние риска оказания им различного негативного воздействия (в пределах допустимых норм), известна как безопасность. Поскольку в силу объективных причин абсолютная безопасность не может быть достигнута, т. е. всегда присутствует вероятность нанесения товаром того или иного вреда или ущерба, в настоящее время безопасность подразумевает сведение к минимуму соответствующего риска.

Требования по безопасному использованию (эксплуатации или потреблению) товаров необходимо изложить в соответствующих инструкциях, правилах, нормах и других актах, которые входят в состав информации, обязательно доводимой до сведения потребителей. Информирование потребителей в настоящее время считается одним из главных способов обеспечения безопасности товаров для потребителей.

Характеристика разновидностей безопасности товаров

Безопасность товаров может быть представлена несколькими разновидностями: электрической, механической, химической, биологической, физиологической, акустической, вибрационной, электромагнитной, радиационной, пожарной и транспортной безопасностью.

Электрическая безопасность товара заключается в эффективном противостоянии им утечке электроэнергии и обеспечении защиты человека от действия электрического напряжения. При этом воздействие электрического тока на человека может быть следующим:

• термическое воздействие - это нагрев тканей по ходу протекания по ним электрического тока;
• электролитическое воздействие - это разложение крови и других жидкостей организма;
• биологическое воздействие - это возбуждение живых тканей организма, которое может быть выражено через судороги, спазм мышц, остановку дыхания и сердечной деятельности.

Механическая безопасность товаров означает обеспечение ими защиты для человека от деталей, которые выступают, режут и быстро вращаются. Свойства механической безопасности во многом зависят от того, в каком состоянии находится поверхность металлических и деревянных деталей товаров (в частности, отсутствуют ли там заусенцы), а также от достигнутой защищенности режущих деталей (например, в терке, овощерезке, электроноже, вентиляторе и др.).

Химическая безопасность товара означает его способность по защите человека от воздействия вредных веществ, которые могут попасть внутрь организма через дыхательные пути (например, аэрозоли, лакокрасочные товары), через кожу (например, косметические товары, одежда), вместе с пищей.

Характер воздействия обуславливает подразделение всех химических веществ на следующие классы:

• токсические вещества – приводят к отравлению всего организма (например, мышьяк, ртуть, свинец, медь, цинк, железо и др.);
• раздражающие вещества - приводят к раздражению дыхательного центра и слизистых оболочек (например, хлор, аммиак, ацетон, окислы азота, красители и др.);
• сенсибилизирующие вещества - приводят к аллергическим реакциям организма (например, формальдегид, растворители и лаки, пестициды и др.);
• канцерогенные вещества - приводят к развитию злокачественных и доброкачественных опухолей (например, хром, никель, асбесты, бензол и др.);
• мутагенные вещества - приводят к изменениям наследственных признаков организма из-за изменений в его генетическом материале: хромосомах и генах (например, радиоактивные вещества, свинец, марганец и др.);
• фиброгенные вещества - приводят к иммунному воспалительному процессу в легких (например, аэрозоли из оксидов кремния, алюминия, железа и др.).

Биологическая безопасность товаров означает, в какой степени человеческий организм защищен от действия микро- и макроорганизмов. Микроорганизмами являются бактерии, вирусы, грибы, простейшие и продукты их жизнедеятельности. К макроорганизмам относятся животные, растения, насекомые, продукты их жизнедеятельности, а также культуры клеток и тканей.

Физиологически безопасный товар при его потреблении не может причинить вред жизнедеятельности целого организма человека или отдельных органов. В данном случае, в первую очередь, обращают внимание на изменение различных функций живого организма (таких как рост, дыхание и т.п.).

Акустическая безопасность характеризует степень защиты человека от действия нежелательного звука, т.е. шума, который обычно сопровождается вибрацией. Его длительное действие может стать причиной расстройства центральной нервной системы.

Вибрационная безопасность товара свидетельствует о том, что связанная с ним вибрация не оказывает негативного воздействия на организм человека. Для снижения уровня этого воздействия вибрации чаще всего используют амортизаторы из упругих материалов, а также пружинные и динамические гасители.

Любой прибор, который работает на электрическом токе (например, телевизоры, компьютеры, микроволновые печи), должен обладать электромагнитной безопасностью, согласно которой электромагнитные излучения не оказывают негативного влияния.

Радиационная безопасность характеризует степень защиты человека от радиоактивных излучений. Источником последних считаются зараженные продукты питания, радиоактивные стройматериалы, ювелирные камни, радиоактивные отходы и др.

Пожарная безопасность товара способствуют защите потребителя от поражения огнем (воспламенения, взрыва и проч.). Возгорание может произойти из-за короткого замыкания, перегрузки проводов, химической реакции и др.

Важным свойством для оценки качества средств передвижения является безопасность транспортных средств. Их все конструктивные элементы должны способствовать предотвращению аварий или снижать травматизм водителя, пассажиров и пешеходов.