Компетенция - это совокупность определенных знаний, умений, навыков, которые должны иметься у товароведа, чтобы он мог успешно выполнять все возложенные на него должностные обязанности.
Понятие компетенции товароведа
Специальность товаровед позволяет человеку занять соответствующую должность в организации, которая предполагает возложение на человека определенных обязанностей, которые, как правило, зафиксированы в тарифно-квалификационных характеристиках (требованиях) по общеотраслевым должностям служащих.
Одним из главных условий выполнения товароведом возложенных на него должностных обязанностей является наличие у него определенных знаний, умений и навыков, совокупность которых образует компетенцию товароведа. Следовательно, для того чтобы быть принятым в организацию на должность товароведа и не оказаться впоследствии уволенным, специалист должен быть компетентным в товароведении.
Теоретические знания товароведа
Основу компетенции товароведа составляют, прежде всего, знания в области товароведения. Так, знание товароведом эмпирических и аналитических методов делает для него возможным применение рационального подхода к работе со всем многообразием ассортиментного перечня товаров, а также средств и способов сохранения их качества и количества по ходу товародвижения.
От товароведов еще требуется наличие знаний о следующих возможных аспектах товароведной деятельности:
- товарный ассортимент (товарная номенклатура), включая характеризующие его показатели, способы и этапы управления им, основные направления его развития и совершенствования;
- номенклатура потребительских свойств товаров и перечень характеризующих их показателей, а также критерии выбора этих показателей для оценки качества товаров;
- количественные характеристики единичных экземпляров товаров и товарных партий, а также правила отбора проб (образцов) из партий;
- факторы, которые оказывают воздействие на формирование и сохранение качества товаров;
- разновидности потерь товаров, возможные причины их возникновения, а также порядок обусловленного ими списания товаров;
- товарная информация как таковая (т.е. ее виды, функции, формы и средства);
- товароведные характеристики как отдельных товаров, так и целых товарных групп.
Основные умения и навыки товароведа
Наличие выше перечисленных теоретических знаний является только первым шагом, который специалист совершает на своем пути становления как товароведа. Указанные знания должны быть реализованы в практической деятельности, а это, в свою очередь, требует достижения определенного уровня владения конкретными навыками.
В частности, товаровед должен уметь эффективно работать с результатами оценки товаров. Речь идет про классификацию, анализ и обобщение по признакам надежности, назначения, состава и др. Применение данного навыка в практической деятельности приведет к повышению степени удовлетворения спроса потребителей разных сегментов целевого рынка. Более того, станет возможным создание нужных предприятию потребительских предпочтений и обеспечение как его конкурентоспособности, так и конкурентоспособности реализуемых им товаров.
Большое значение в товароведении имеют навыки определения и анализа показателей товарного ассортимента. Владение ими товароведами организации сделает ее ассортиментную политику более рациональной, поскольку, помимо прочего, будут учтены актуальные направления развития и совершенствования товаров однородных групп.
Компетентный товаровед должен уметь оценивать качество товаров. Процедура оценки в большинстве случаев предполагает сначала выбор приемлемых для этой цели показателей, потом установление фактических значений этих показателей, а затем их сравнение с нормативными значениями.
В обязанности товароведа еще входит проведение проверки товаров на предмет наличия у них дефектов. Если дефекты будут выявлены, то товароведу нужно будет установить причины их возникновения. От этого, в свою очередь, будет зависеть будущая судьба дефектных товаров (может быть принято решение как об их восстановлении, так и об их утилизации), а также возможность идентификации виновных лиц и предъявления к ним соответствующих претензий.
Одним из обязательных навыков товароведа является проведение измерений товаров и товарных групп. Результаты этих измерений в дальнейшем могут быть использованы для решения таких задач, как:
- отбор проб (образцов) из товарной партии;
- выполнение приемо-сдаточного и текущего контроля качества товаров;
- осуществление учета в процессе товародвижения.
Достаточно часто именно на товароведов возлагают ответственность за сохранение качества товаров на первоначальном уровне. В связи с этим товароведы должны не только знать факторы, которые оказывают влияние на качество товаров по ходу их хранения, транспортирования и подготовки к реализации, но и располагать возможностями для их регулирования в нужном направлении.
Также стоит отметить, что компетентные товароведы в большинстве своем должны уметь совершать следующие действия:
- выявлять основополагающую, коммерческую и потребительскую информацию;
- работать с товарно-сопроводительными документами;
- принимать меры по предотвращению и снижению товарных потерь;
- идентифицировать товар через расшифровку информационных знаков на маркировке;
- выбирать наиболее приемлемые (с учетом особенностей товаров) виды торгового оборудования для реализации процессов товародвижения и др.
Таким образом, необходимость выполнения товароведами возложенных на них в связи с соответствующим организационным устройством должностных обязанностей требует от них наличия определенной компетенции, т. е. конкретного набора знаний, умений, навыков, которые позволят осуществить продвижение товаров от изготовителя до потребителей.