Иностранный язык - это язык, отличный от официально признанного, используемого и понятного большинством населения языка в стране, где располагается организация и, соответственно, ведется товароведная деятельность.
Необходимость владения товароведами иностранными языками
Сфера торговли сейчас характеризуется высокими темпами развития. В связи с этим профессиональная подготовка товароведов должна отвечать повышенным требованиям. Многие фирмы и торговые предприятия испытывают потребность в квалифицированных специалистах, которые будут способны успешно выполнять следующие функции в сфере товароведения:
- следить за своевременностью поставок и полнотой объемов товаров;
- составлять планы закупок и продажи продукции;
- делать маркетинговые прогнозы;
- оценивать качество и безопасность товаров на предмет их соответствия установленным требованиям;
- изучать факторы, которые оказывают влияние на сбыт товаров;
- формировать и управлять товарным ассортиментом и т.д.
Особенностью профессиональной деятельности товароведа является необходимость установления им контактов с большим количеством людей. А специфика современного этапа развития торговали заключается в активизации международного сотрудничества. Это все говорит о том, что в настоящее время одним из обязательных требований к профессиональной компетенции работников сферы торговли (в том числе, товароведов) является владение иностранными языками.
Благодаря наличию у товароведа подобного навыка он будет иметь перед другими аналогичными специалистами конкурентное преимущество на рынке труда, а в профессиональном плане у него будут иметься предпосылки для дальнейшего карьерного роста. А для организации, в штат которой будет входить товаровед, владеющий иностранным языком, важным считается наличие возможностей для установления деловых контактов с иностранными партнерами (например, в виде привлечения зарубежных поставщиков и налаживания торговых связей).
Государственные требования к изучению товароведами иностранного языка
Нужно отметить, что в действующем федеральном государственном образовательном стандарте высшего образования по направлению подготовки «Товароведение» закреплена необходимость формирования у выпускника такой общекультурной компетенции, как способность к коммуникации в устной и письменной формах на русском и иностранном языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия.
Более того, согласно федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования по специальности «Товароведение», дисциплина «Иностранный язык» должна быть включена в обязательную часть общего гуманитарного и социально-экономического учебного цикла. По завершении изучения данной учебной дисциплины у студента должны иметься следующие умения:
- устное и письменное общение на иностранном языке как на повседневные, так и на профессиональные темы;
- перевод (с использованием словаря) иностранных текстов профессиональной направленности;
- самостоятельное развитие устной и письменной речи, включая пополнение словарного запаса;
- владение лексическим минимумом (в виде 1200–1400 лексических единиц) и грамматическим минимумом.
Особенности изучения товароведами иностранного языка
Изучение будущими товароведами иностранного языка, как правило, отличается профессионально-ориентированным характером. Т.е. устанавливается непосредственная связь изучаемого иностранного языка с будущей специальностью и сферой профессиональной деятельности. Поэтому, например, необходимо подбирать и изучать тексты, которые посвящены темам по таким дисциплинам, как «Организация торговли», «Маркетинг», «Логистика» и т. п.
Для изучения студентами иностранного языка реализуются различные формы организации образовательного процесса. В первую очередь, значительный объем времени уделяется работе над текстами по специальности. Также изучаются устные темы, которые содействуют развитию у студентов навыков профессионального общения и усвоению ими торговой терминологии, включающей названия продовольственных и непродовольственных товаров и их характеристики.
Для формирования навыков иноязычного профессионального общения большое значение имеет проведение ролевых и деловых игр. Благодаря им моделируются ситуации, характерные для будущей профессиональной деятельности студентов. В данном случае им удается в комплексной форме использовать полученные профессиональные и языковые навыки и умения. А еще одним обязательным для будущих товароведов элементом курса иностранного языка является обучение написанию деловых писем.
Как показывает практика, качество языковой подготовки будущих специалистов будет в значительной степени повышено в результате использования в процессе обучения следующих технологий:
- информационно-коммуникационные технологии (например, подкасты, вебквесты и другие ресурсы сети «интернет»);
- метод активного обучения на основе реальных ситуаций (кейс-стади);
- проектная технология, которая предполагает самостоятельное решение студентами определенной актуальной проблемы;
- подготовка развернутых видеопрезентаций по какой-нибудь заданной теме.
Перечисленные методы и технологии способствуют сбору студентами информации по торговой тематике и проблематике и их работе с различными источниками информации (в том числе, с аутентичными), что положительным образом сказывается на итоговых результатах обучения.
Таким образом, неотъемлемым элементом системы профессиональной компетентности товароведа на современном этапе развития экономики является иноязычная коммуникативная компетенция. Курс иностранного языка для товароведов отличается профессионально-ориентированным характером, что предопределяет особенности его прохождения.
