Душистые вещества животного происхождения

Общие сведения о душистых веществах животного происхождения

Производство парфюмерных товаров в настоящее время базируется на применении душистых веществ. Речь идет про органические соединения, которые обладают определенным запахом. При этом необходимо учитывать, что душистые вещества могут иметь как растительное, так и животное происхождение.

В частности, душистыми веществами животного происхождения на данный момент принято считать высушенные железы самцов некоторых животных, а также выделения желез внутренней секреции и других органов.

Животные ингредиенты как категория парфюмерии включают в себя следующие вещества:

• мускус;
• кастореум;
• цибетин;
• амбра.

Прежде данные душистые вещества считались лекарственными, т. е. они достаточно массово использовались в медицинских целях начиная с античных времен. В настоящее время их ароматы присутствуют в духах, как правило, в виде своих синтетических аналогов.

Общая характеристика мускуса и амбры

В первую очередь, в качестве примера животного душистого вещества стоит привести мускус. Он представляет собой темно-коричневое зернистое вещество, которое получают из высушенных желез внутренней секреции самца оленя кабарги. Это животное преимущественно обитает в Восточной Сибири.

Мускус отличается наличием запаха лошадиного пота и мочи. Данное вещество базируется на циклических кетонах.

Когда мускус растворяется в спирте, а затем настаивается, он дает очень приятный запах. Запах мускуса отличается очень высокой стойкостью. Так, в Тавризе (Иран) находится единственная в своем роде «душистая» мечеть, при ее строительстве использовался раствор, к которому был добавлен мускус. И сейчас, спустя более 600 лет, ощущается его запах.

Амбра представляет собой жирную, воскообразную, зеленовато-серую массу, который обладает запахом ладана. Он является результатом включения в состав этой массы таких веществ, как амбраин и бензойная кислота. Амбра представлена в виде кусков различной величины, которые можно обнаружить на поверхности океанов, а также во внутренностях и выделениях кашалотов.

В древности мускус и амбра использовались как самостоятельные душистые средства. В настоящее же время эти вещества, в основном, применяют только с целью обогащения парфюмерных композиций.

Общая характеристика цибета и кастореума

Еще одним душистым веществом животного происхождения является цибет. Он представляет собой выделения кота виверра, который обитает в Азии и Северной Африке. Цибет существует в виде липкой массы желтоватого цвета с сильным специфическим запахом.

Главной составной частью цибета является кетон цибетон. Когда это вещество смешивают с другими компонентами парфюмерных композиций, у него пропадает резкость запаха. В конечном итоге цибет придает духам оттенки животного тепла и чувственности.

В современном парфюмерном производстве еще нашел применение кастореум (его другое название - бобровая струя). Он является пахучим выделением внутренних желез бобра и представляет собой маслянистое вещество желтоватого цвета, которое обладает резким дегтярным запахом.

Благодаря кастореуму может быть создана теплая, животная нота, которая близка к запаху кожи. Парфюмеры в настоящее время используют кастореум в восточных, шипровых композициях, а также в мужской парфюмерии. Кастореум отличается чрезвычайно высокой стойкостью.

Данное душистое вещество широко используется в парфюмерии в виде спиртового экстракта (настроя). Основными компонентами кастореума, которые обуславливают его основные признаки, являются бензойная кислота, бензиловый спирт, ацетофенон, борнеол.

Немаловажным еще является такой факт, что бобровая струя в медицине используется как антиспазматическое и успокаивающее средство.

В парфюмерии также нашла применение мускусная струя. Она представляет собой выделение мускусных крыс.

Для использования сырья животного происхождения принято придавать ему вид настоев. Они обостряют чувствительность органов обоняния. Тем самым, увеличивается время восприятия запаха духов.

Французские духи обладают такой характеристикой, как темпераментность. Ее наличие в значительной степени объясняется тем, что духи содержат именно душистые вещества животного происхождения, которые обладают «животным запахом». В конечном итоге благодаря им устанавливается гармония между запахом духов и кожей человека. Тем самым, образуется как бы свойственный человеку запах. На эти продукты установилась очень высокая цена, что во многом предопределяет их использование в микроскопических дозах.

Таким образом, для того чтобы создать парфюмерный продукт, многие изготовители зачастую используют натуральные душистые вещества животного происхождения. Таковыми являются следующие вещества - мускус, кастореум (бобровая струя), цибетин, амбра.