Товароведение
(термины на букву Б)
К алфавиту
-
б
- Безрецептурные лекарственные средства
- Биологически активные вещества в косметических товарах
- Безопасность и надежность парфюмерных товаров
- Бразильский орех
- Березовый сок
- Боярышник: описание, состав, свойства
- Биохимические способы консервирования плодов и продуктов их переработки
- Брусника: состав, свойства, сбор и использование
- Балльная оценка степени свежести мяса
- Болезни хлеба
- Быстрозамороженные тестовые полуфабрикаты и изделия из них
- Балычные изделия
- Болезни рыб, вызываемые простейшими организмами
- Брюхоногие моллюски как пищевые продукты
- Ботанические виды сырого (зеленого) кофе
- Болезни вин
- Безалкогольные напитки
- Белки в составе продуктов питания
- Брожение, фильтрация, розлив пива
- Балансировка ассортимента товаров
- Биологические свойства товаров
