Понятие "бережливое производство"
Бережливое производство – представляет собой особую схему управления компанией, целью которой является минимизировать любые виды издержек с вовлечением в процесс оптимизации каждого сотрудника, система максимально ориентирована на потребителя.
Впервые внедрение данного метода в производстве произошло в корпорации Тойота в пятидесятые годы двадцатого века. Создателем схемы бережного производства стал Тайити Оно, развил его теорию Сигео Синго. Позже, исследовав эту систему, американские специалисты дали ей название « lean manufacturing», или "тощее производство". Вначале концепция применялась только в автомобилестроении, но затем распространилась повсеместно. Бережливое производство направлено на устранение действий, в результате которых тратятся ресурсы, но не создается ничего ценного для потребителя.
Потери при бережливом производстве
Традиционно затраты связанные с хранением, переделками, браком перекладываются на потребителя. Основная задача минимизировать процессы, которые добавляют стоимости продукту. Тайити Оно выделил следующие виды потерь:
- перепроизводство – главный вид, так как из-за него возникают остальные издержки;
- ожидание;
- транспортировка;
- ненужные перемещения;
- выпуск дефектных товаров;
- лишние стадии обработки;
- лишние запасы;
- нереализованный потенциал служащих – выделял в дальнейшем Джеффри Лайкер.
Источники затрат:
- перегрузка мощностей и сотрудников при работе в режиме повышенной интенсивности,
- неравномерное исполнение операций.
Принципы
Процесс внедрение данного принципа можно представить в виде пяти основных принципов и трех дополнительных:
- оценка товара,
- организация производства,
- обеспечение непрерывного процесса,
- давать потребителю возможность вытягивать товар,
- стремление к совершенству,
- отличное качество, для этого необходимо выявлять и решать проблемы на ранних стадиях их возникновения, принцип «ноль дефектов» ,
- с целью формирования долгосрочных отношений с потребителем делить затраты и риски,
- гибкость.
Рассматривая применяемую модель в автопроизводстве, выделяли следующие основные элементы, некоторые возможно применять в схеме управления самостоятельно:
- Поток единичных товаров
- Уход за оборудованием общий
- Система 5S
- Кайдзен
- Быстрая переналадка
- Предотвращение ошибок
Примеры внедрения
Пример применения в других отраслях: в здравоохранении вариант бережливого производства- это уменьшение временных затрат медицинского персонала, не связанных напрямую с оказанием медицинской помощи населению. Почтовое ведомство Дании провело стандартизацию услуг, введены карты контроля, проведена мотивация сотрудников, что привело к ускорению пересылок.
В пятидесятых годах прошлого века на предприятии Кайдзен Демингом разработан принципы работы по достижению максимальной производительности и эффективности, за что им получена императорская медаль, его принципы были высоко оценены и внедрены в другие производства повсеместно. Он считал, что только путем непрерывных преобразований можно идти к прогрессу, Для повышения производительности предлагал устраненить тяжелую ненужную работу. «Кайдзен»-«преобразовать в сторону лучшего», выделял следующие принципы:
- Сокращение отходов ведет к снижению потерь.
- Своевременное устранение неисправностей, что помогает не увеличивать время производственного цикла.
- Оптимальное использование, помогает быстрому решению проблем, что способствует появлению свободных ресурсов.
- Работа в команде помогает решить проблемы быстрее.
- Наивысшее качество.
Цель работы - повышение качества товара, готовность взаимодействовать, развиваться, заинтересованность каждого сотрудника, его противодействие проблемам. Все это повышает качество и объем выпускаемой продукции, что позволяет подняться на другой уровень мощности.