Технологический процесс на складах - это совокупность операций, которые последовательно выполняются в рамках подготовки к приемке и непосредственной приемки продукции на склад, размещения на хранение, укладки, отборки, комплектации, подготовки к отпуску и непосредственного отпуска продукции потребителю.
Описание технологического процесса на складе
Функционирование склада по большей части осуществляется путем реализации, так называемого, технологического процесса. Технологический процесс на складах представляет собой совокупность последовательно выполняемых операций. Отличительной чертой этих операций является связь с определенными логистическими действиями, включающими подготовку к приемке товарно-материальных ценностей на складе, их непосредственное поступление, распаковку и приемку, внутрискладское перемещение, размещение на хранение, укладку, отборку, комплектацию, подготовку к отпуску и непосредственный отпуск товарно-материальных ценностей производственным подразделениям или потребителям.
Логистический процесс на складе является областью технологии. Он связан с операционным управлением логистическими операциями (прежде всего, грузопереработкой) и координацией смежных служб, которые обеспечивают эффективное функционирование склада. Осуществление отдельных логистических операций, из которых и состоит технологический процесс, является условием реализации логистических функций складов.
Содержание и объем технологического процесса на складе обуславливаются действием таких факторов, как вид склада, физико-химические свойства тех объектов, которые хранятся на складе, объем грузооборота и др. Кроме того, скорость технологического процесса на складе зависит от выполняемых им функций, условий поставки и степени механизации складских операций. При этом организация технологических процессов предопределяет общую продолжительность продвижения продукции от места ее изготовления до потребителей.
Проблемы и аспекты совершенствования организации технологического процесса
Совершенствование организации технологического процесса на складах и повышение результативности складской деятельности предприятия в большинстве случаев связано с решением ряда проблем. Большую часть этих проблем можно представить в виде следующих четырех групп, которые обозначают направления для принятия и исполнения потенциальных управленческих решений:
- группа организационных проблем, которые связаны с распределения разных функций, полномочий, зон ответственности работников склада;
- группа технологических проблем, которые связаны с формированием и соблюдением последовательности выполнения операций, с выбором и реализацией методов;
- группа информационных проблем, которые связаны с функционированием информационной системы учета и обработки данных, с выбором и применением средств коммуникации;
- группа технических проблем, которые связаны с изменением степени изношенности технических ресурсов.
Для того чтобы усовершенствовать организацию технологического процесса на складах и придать ей большую рациональность, необходимо обеспечить осуществление следующих аспектов логистической деятельности:
- планомерно и последовательно выполнять складские операции, которые способствуют эффективной и ритмичной организации труда складского персонала, а также приводят к наиболее полному использованию складских помещений и оборудования;
- использовать емкость и оборудование складов наиболее оптимальным способом;
- обеспечить сохранность потребительских свойств продукции в процессе их обработки и хранения на складе;
- повысить уровень механизации и автоматизации выполнения складских операций;
- сократить общую сумму складских расходов предприятия за счет применения прогрессивных методов работы.
Сущность совершенствования организации технологического процесса
Разработке решений в области совершенствования организации технологического процесса на складе должно быть уделено большое внимание. Это связано с потребностями хозяйствующего субъекта в быстром выполнении работы и снижении стоимости обработки единицы товара (т. е. складских затрат). Результатом оптимизации должно стать повышение эффективности использования складских ресурсов, обеспечение надлежащего качества складского обслуживания, увеличение пропускной способности склада.
Для достижения указанных результатов, в первую очередь, необходимо идентифицировать проблем, которые в рамках складского хозяйства предприятия плохо действуют на производительность, затраты и качество. Технологический процесс на складе может быть успешно изменен вместе с изменением соответствующего управленческого процесса. В частности, нужно разработать лучшие алгоритмы движения товара на складе и правильным образом скорректировать организационно-управленческую структуру склада.
Для складского персонала нужно разработать современную и эффективно действующую мотивационную систему. Требуется активная реализация программ обучения и повышения квалификации работников. Рекомендуется ставить им задачи исполнения в информационной системе.
Практика говорит о том, что оптимизация организации складского технологического процесса может быть осуществлена посредством последовательной реализации нескольких этапов. На первом этапе проводится логистическая экспертиза, направленная на нахождение и анализ основной проблемы.
На следующем этапе занимаются перепроектированием принятых ранее технологий работы склада. Затем осуществляется непосредственное совершенствование организационно-управленческих решений, принимаемых руководством складского хозяйства предприятия.
