Материальный поток - это совокупность материальных ресурсов, которые находятся в постепенном движении от места первичного появления до места окончательного потребления.
Основы расчета совокупного материального потока склада
В деятельности предприятий оптовой торговли большое значение имеют склады - отдельные приспособленные и оснащенные специальным оборудованием здания и помещения, в которых временно хранятся материальные ресурсы и готовая продукция.
Одной из операций, которые выполняются руководством склада, является расчет величины суммарного материального потока. Обычно этот расчет ведется для отдельных участков или по отдельным операциям. Так, материальный поток может быть рассчитан в отношении внутрискладского перемещения грузов, ручной переборки груза на участках приемки и комплектации и т. п. Объемы работ, как правило, суммируют - в рамках данной операции или по всем операциям на данном участке.
Для того чтобы определить суммарный внутренний материальный поток (так называемый, грузовой поток) склада, нужно сложить друг с другом те материальные потоки, которые проходят через отдельные участки склада и между участками. Главными факторами, которые предопределяют величину суммарного материального потока на складе, являются характеристики пути, по которому пойдет груз на складе, а также перечень операций, которые будут или не будут выполняться вместе с материальным потоком.
В свою очередь, маршрут материального потока определяется значением следующие факторов:
- удельный вес продукции, которая доставляется на склад в нерабочее время и проходит через приемочную экспедицию;
- удельный вес продукции, которая проходит через приемочный участок склада;
- удельный вес продукции, которая подлежит комплектованию на складе;
- уровень централизованной доставки, т. е. удельный вес продукции, которая попадает на участок погрузки из отправочной экспедиции;
- удельный вес доставленной на склад продукции, которая не подлежит механизированной выгрузке из транспортного средства и требует ручной выгрузки с укладкой на поддоны;
- удельный вес продукции, которая вручную загружается в транспортное средство при отпуске со склада (в связи с тем, что транспортное средство покупателя неприспособленно к механизированной загрузке);
- кратность обработки продукции на участке хранения.
Материальный поток по соответствующей операции представляет собой объем выполненных по отдельной операции работ, который рассчитан за определенный промежуток времени (обычно склады предприятий проводят расчет за месяц, квартал, год).
Определение совокупного материального потока склада
Определение величины суммарного материального потока на складе происходит путем сложения величин материальных потоков, которые сгруппированы по определенному признаку (в его качестве могут выступать выполняемая логистическая операция или место ее выполнения). Содержание конкретной группы материального потока по большей части зависит от конкретных участков склада или операций.
Многие предприятия в целях расчета величины суммарного материального потока по отдельности рассматривают следующие группы материального потока:
- грузы, которые имеют место при совершении внутри складского перемещения;
- грузы, которые имеют место при совершении ручной разгрузки транспортных средств (она нужна, если продукция в транспортном средстве пришла от поставщика без ее укладки на поддоны);
- грузы, которые имеют место при совершении механизированной разгрузки транспортных средств;
- грузы, которые имеют место при совершении ручной погрузки транспортных средств (она нужна, если поданное транспортное средство нельзя загрузить с помощью механизированных средств);
- грузы, которые имеют место при совершении механизированной погрузки транспортных средств;
- грузы, которые имеют место при совершении операций на участке приемки поступившего груза;
- грузы, которые имеют место при совершении на участке комплектования заказов;
- грузы, которые имеют место при совершении операций в приемочной и отправочной экспедициях (в этом случае нужно учитывать возможность прибытия груза на данный участок в нерабочее время);
- грузы, которые имеют место при совершении операций в зоне хранения груза на складе (таких операций как укладка груза на хранение и его выемка из мест хранения).
Совокупный материальный поток также может быть увеличен определенной частью грузооборота. Это может произойти в том случае, если в процессе хранении продукции выполняется перекладка запасов с верхних ярусов на нижние ярусы стеллажей. Кроме того, возможна ситуация возвращения во время отборки некоторой части грузов в места хранения. Тогда совокупный материальный поток тоже увеличивается на некоторую долю.
Возврат в места хранения осуществляется при необходимости забрать часть хранимого в ячейке стеллажа пакета. Оставшуюся часть пакета при этом возвращают в ячейку.
Расчет величины суммарного материального потока выполняется, в первую очередь, для того, чтобы определить стоимость грузопереработки на складе. Это - значительная составляющая логистических издержек предприятия, которая должна быть учтена на этапе установления цены на готовую продукцию. Зная точную стоимость грузопереработки на складе и ее структуру, предприятие может принять определенные меры для ее снижения, тем самым, укрепив конкурентоспособность собственной продукции на рынке.
Таким образом, расчет совокупного материального потока склада является одной из тех аналитических задач предприятия, которые выполняются им на регулярной основе. По мнению многих опытных специалистов, успешное решение этой задачи является условием нормализации функционирования склада в долгосрочной перспективе.
