Оптимизация запасов - это логистическая задача по определению количества товарно-материальных запасов предприятия и темпов их пополнения, при которых минимизируются затраты на управление запасами, но при этом гарантируется защищенность предприятия от резких колебаний рыночной конъюнктуры.
Повышение уровня обслуживания клиентов промышленного предприятия
Уровень обслуживания клиентов является одним из главных критериев, по которым оценивают конкурентоспособность предприятия на рынке. А это, в свою очередь, находит прямое отражение на финансовом результате хозяйственной деятельности - размере прибыли или убытка.
Отсюда можно сделать вывод о наличии у большинства предприятий заинтересованности в повышении уровня обслуживания клиентов. Признаками успешного решения указанной задачи будут считаться следующие изменения экономического характера:
- увеличение количества «идеальных» заказов, т. е. заказов клиентов, которые были исполнены предприятием точно и в срок;
- сокращение случаев отказа клиентов в обслуживании (out-of-stocks);
- сокращение случаев нарушения со стороны предприятия сроков поставки продукции клиентам.
Существует несколько ключей к повышению уровня обслуживания клиентов. Некоторые промышленные предприятия в роли такого ключа воспринимают улучшение производственного потока. А одним из главных показателей количества прерываний производственного потока является объем запасов незавершенной продукции.
Необходимость оптимизации запасов промышленного предприятия
Высокий уровень товарно-материальных запасов промышленного предприятия является серьезным сигналом о наличии проблем в производственном процессе. Чрезмерные объемы сырья и запасов незавершенного производства свидетельствуют о неоптимальности графика производства и о растянутости производственного цикла. Если уровень запасов снизить, то произойдет повышение оборачиваемости сырья и материалов, что приведет к росту производственной эффективности всего предприятия.
Следовательно, оптимизация запасов является актуальной задачей для многих промышленных предприятий современности. Излишки запасов вызывают замораживание денежных средств, которые предприятие могло бы использоваться для реализации мероприятий по повышению качества продукции и повышению уровня обслуживания клиентов.
Фактический размер товарно-материальных запасов промышленного предприятия приобретает неоптимальные значения в силу действия нескольких причин:
- совершение ошибок при составлении прогноза рыночного спроса;
- отсутствие на предприятии гибкого графика выпуска готовой продукции;
- неэффективное управление ресурсами со стороны руководящего состава предприятия;
- отсутствие взаимосвязи между производственными и сбытовыми процессами на предприятии.
Как показывает практика, у каждого предприятия существует свой определенный оптимальный размер запасов. При его соблюдении предприятие не допускает ни излишек, ни дефицита запасов, что в одинаковой степени может вызвать негативные последствия. В случае оптимизации запасов предприятие сокращает затраты и увеличивает свою прибыль.
Оптимизация запасов по методу экономического размера заказа
Для оптимизации запасов промышленные предприятия в настоящее время часто применяют, так называемый, метод экономического размера заказа (или метод EOQ). В соответствии с ним оптимальный размер заказа необходимых предприятию сырья и материалов определяет размер партии поставки, при котором общие затраты на выполнение заказа и хранение запасов будут минимальными.
Для того чтобы определить оптимальный уровень заказа запасов, нужно учесть релевантные затраты на их приобретение и хранение. Так называются те затраты, которые изменяются в зависимости от уровня запасов. В качестве примера релевантных затрат можно привести следующие затраты:
- затраты на перенастройку оборудования для выпуска определенной партии изделий;
- затраты на страхование запасов;
- затраты на содержание складских помещений;
- затраты на обработку материалов;
- потери от обесценивания запасов;
- возможная потеря прибыльности инвестиций.
Таким образом, оптимальным размером заказа будет такое заказанное количество, по которому общие затраты на заказ и хранение запасов будут минимальными. При этом нужно иметь в виду, что при увеличении количества одновременно заказываемых единиц уменьшается число заказов, которые необходимо сделать за год, т. е. уменьшаются затраты на выполнение заказа.
Использование метода экономического размера заказа возможно при соблюдении определенных предположений. В частности, потребность в запасах, затраты на заказ, затраты на хранение запасов являются известными и постоянными величинами. При этом неограниченными являются производственные мощности и мощности для хранения запасов.
Оптимизация запасов в системе планирования потребностей в материалах
Одной из самых сложных систем управления запасами считается система планирования потребностей в материалах (ППМ). Эта система, используя возможности компьютера, обеспечивает установление связи между графиками закупки и производства. Тем самым, образуется система формирования себестоимости.
В системе ППМ сначала определяют количество готовой продукции и ее распределение по терминам производства. Затем определяют потребность промышленного предприятия в материальных ресурсах на каждой стадии производства.
Для внедрения системы ППМ в практику хозяйственной деятельности предприятия требуется предоставление следующей информации:
- график процесса основного производства;
- предельные нормы использования материальных ресурсов;
- данные относительно каждого компонента, субкомпонента, агрегата и детали.
Использование системы ППМ для оптимизации запасов может быть эффективным, если на ранних стадиях внедрения этой системы произойдет объединение усилий менеджеров и бухгалтеров промышленного предприятия.
