Единый технологический процесс - это совокупность работ и операций, последовательно выполняемых при соблюдении определенных технико-организационных требований, а также методов, техники и условий их выполнения, которые все вместе обеспечивают непрерывность и ритмичность технологии основного производства.
Основные понятия и определения
Движение материального потока внутри одного хозяйствующего субъекта и между отдельными предприятиями осуществляется на основе технологического процесса. Технологический процесс состоит из действий по последовательному выполнению работ и операций. Помимо этого, в сферу данного понятия включаются условия, методы и техника выполнения работ и операций.
Любой технологический процесс ориентирован на обеспечение непрерывного и ритмичного использования технологий основного производства. Если имеет место соблюдение определенных технико-организационных требований, то можно говорить о наличии единого технологического процесса.
Единый технологический процесс осуществляется на разных участках хозяйственной деятельности предприятия. С точки зрения логистики большой интерес вызывает единый технологический процесс, которые происходит на базах хранения и на складах. Напомним, складами называют здания, помещения, сооружения, которые специально возведены и (или) приспособлены для временного хранения товарно-материальных ценностей, предназначенных для последующего использования в производственной и коммерческой деятельности.
Операции единого технологического процесса и принципы его организации
Единый технологический процесс функционирования баз и складов предприятия представлен выполнением следующих работ и операций:
- разгрузка материалов и изделий из транспортных средств, их сортировка, распаковывание, подготовка к принятию;
- размещение материалов и изделий на местах их хранения;
- отбор, комплектование заказов для отпуска материалов потребителям, запаковка и размещение в контейнерах для отправления;
- погрузка в транспортные средства, доставка материалов потребителям.
Выполнение складских работ может быть успешным в том случае, если в процессе управления единым технологическим процессом функционирования складов будет реализована функция организации. Она заключается в создании организационной структуры, распределении функций и ресурсов, координации совместной работы и т. д.
Организация единого технологического процесса функционирования баз и складов происходит через реализацию некоторых принципов и устремлений. Так, предполагается выполнение складских операций в сокращенное время с минимальными затратами. Еще нужно обеспечить максимальное сжатие занимаемого пространства, что, в свою очередь, не должно негативным образом отразиться на скорости и качестве выполнения складских операций.
В рамках единого технологического процесса необходимо придерживаться строгой последовательности. Это способствует планомерности, оперативности и своевременности перехода от одной складской операции к другой. Рекомендуется использовать современное оснащение и средства механизации и автоматизации.
Складирование и переработка товарно-материальных ценностей должны быть связаны с минимальными потерями. При этом не допускается ухудшение качества изготавливаемых товаров и оказываемых услуг.
Работы в рамках единого технологического процесса
Единый технологический процесс функционирования баз и складов может быть сформирован, прежде всего, за счет совместной и слаженной работы всех частей логистической системы предприятия. Оно, в частности, занимается координацией служб закупки и продаж, переработкой груза и его документацией.
Координация службы закупки осуществляется в ходе операций снабжение запасами и благодаря контролю за ведением поставок. Благодаря этому склад обеспечивается продукцией согласно его текущим возможностям по переработке при условии полного удовлетворения заказов потребителей.
На условия снабжения необходимо ориентироваться и при осуществлении операций по разгрузке и приему грузов. Соответственно этому готовится необходимое погрузочно-разгрузочное оснащение.
Контролю подвергается документальное и физическое соответствие заказов поставки. Груз, который прибыл, обычно подлежит документальному оформлению через информационную систему. Также происходит формирование складской грузовой единицы.
Внутрискладская транспортировка заключается в перемещении груза между разнообразными зонами склада (базы хранения): из разгрузочной рампы к зоне приема, отсюда к зоне хранения, комплектации и на погрузочную рампу. Данная работа выполняется при помощи подъемно-транспортных машин и механизмов.
Работа по складированию груза предполагает его размещение и заключение на хранение. Кроме того, происходит закладывание груза на сохранение, непосредственное сохранение груза и формирование благоприятных для него условий, контроль за наличием запасов на складе. В этом случае необходимо обеспечить эффективное использование складских площадей, выделенных под хранение.
Процесс комплектации означает подготовку товара согласно принятым заказам потребителей. Чтобы выполнить эту работу, нужно сделать следующее:
- получить заказ клиента (отборочное письмо);
- отобрать товар каждого наименования по заказу клиенту;
- осуществить комплектацию отобранного товара для конкретного клиента в соответствии с его заказом;
- подготовить товар к отправке (заключения в тару, в товароноситель);
- документально оформить подготовленный заказ и проконтролировать подготовку заказа;
- объединить заказы клиентов в партию отправки и оформить транспортные накладные;
- отгрузить грузы в транспортное средство.
Таким образом, ради успешной организации единого технологического процесса функционирования баз и складов нужно в определенной последовательности выполнить целый ряд действий.
