Грузоведение – это дисциплина, которая изучает транспортно-логистические характеристики грузов, правила подготовки грузов и подвижного состава к перевозке, принципы обеспечения сохранности перевозимых грузов и окружающей среды от транспортных загрязнений.
Дисциплина «Грузоведение» играет важную роль в формировании специалистов по логистике.
Предметом грузоведения, как научной дисциплины, является груз и его транспортные характеристики.
Транспортные характеристики грузов
Транспортная характеристика груза – это совокупность свойств груза, которые определяют технологию и правила его транспортировки, складирования, перевалки и хранения.
Транспортная характеристика связана с технологией перевозки груза. Знание транспортной характеристики позволяет рационально выбрать вид транспорта, тип и вид подвижного состава, способы организации погрузочно-разгрузочных работ, необходимую складскую технику и крановой хозяйство, а также обеспечить экономичность, безопасность, экологичность транспортного процесса.
К основным транспортным характеристикам груза относятся объемно-массовые характеристики и физико-химические свойства груза, дополнительные транспортные характеристики включают режимы хранения, способы складирования груза, особенности упаковки и тары, характеристики опасности груза, а также специфические свойства.
Объемно-массовые характеристики грузов
Объемно-массовая характеристика определяет необходимую вместимость подвижного состава для перевозки груза. Включает массовые и объемные характеристики вещества.
К массовым характеристикам относится плотность, навалочная плотность и удельная масса груза, они измеряются в тоннах или килограммах на м куб.:
- плотность груза – масса однородного вещества в единице объема, используется в основном для наливного груза (нефть и нефтепродукты, вода, спирт и прочие жидкости);
- навалочная плотность – масса материала в единице объема с учетом свободного пространства внутри вещества, применяется для насыпных и навалочных грузов (песок, щебень, гравий, уголь, зерно);
- удельная масса – масса материала в единице объема пористого вещества (например, лесоматериалов, железобетонных изделий).
К объемным характеристикам относятся удельный объем и удельный погрузочный объем, измеряются в м куб. на тонну:
- удельный объем характеризует объем одной тонны перевозимого груза и используется для расчета объема наливного груза, является обратным показателем характеристике плотности;
- удельный погрузочный объем - объем кузова подвижного состава, который в среднем занимает одна тонна перевозимого груза. Эта характеристика используется для расчета объема всех остальных видов груза, кроме наливного, – навалочных, насыпных, штучных.
Физико-химические свойства грузов
Физико-химические свойства груза определяют правила безопасной перевозки, перевалки и складирования грузов. В частности, к ним относятся физические, химические и термометрические свойства грузов.
Основные физические свойства грузов:
- сыпучесть – это свойство груза, позволяющее ему равномерно высыпаться из/в кузов подвижного состава под действием силы тяжести (этим свойством обладает зерно, песок и некоторые минерально-строительные грузы) ;
- гигроскопичность – это способность материала поглощать влагу из воздуха (этим свойством обладают порошкообразные и гранулированные вещества, например, соль, сахар);
- слеживаемость – способность вещества терять свою сыпучесть в результате прочного сцепления частиц (подвержены порошкообразные и гранулированные вещества); характеристики слеживаемости и гигроскопичности вещества связаны: чем ваше гигроскопичность материала, тем более он подвержен слеживаемости.
- хрупкость – неспособность груза сопротивляться нагрузкам (обладают изделия из стекла, керамики и др.);
- скважистость – наличие пустот между частицами груза (обладают насыпные и навалочные грузы);
- пористость – наличие внутренних пор в массе вещества (обладают лесоматериалы, железобетон)
Основные химические свойства грузов:
- самонагревание – способность вещества самопроизвольно повышать температуру над температурой окружающей среды, но не более чем до величины, приводящей к самовозгоранию (обладает торф, опилки);
- самовозгорание - способность вещества самопроизвольно повышать температуру до температуры горения, может быть тепловым, химическим, микробиологическим
- коррозия — это свойство грузов, присущее металлам и сплавам, предполагающее самопроизвольное разрушение вещества в результате взаимодействия с окружающей средой;
- окисление - способность материала легко отдавать избыток кислорода другим веществам, может вызвать самовозгорание горючих материалов и их устойчивой горение без доступа кислорода.
Основные термометрические свойства:
- смерзаемость - свойство груза терять сыпучесть под влиянием отрицательной температуры в результате связывания влагой отдельных частиц и образования сплошного массива.
- спекаемость - свойство некоторых грузов размягчаться и переходить в пластическое состояние при повышении температуры, а при охлаждении менять свои свойства (таким свойством обладает глина, некоторые виды каменного угля)
- морозостойкость - способность груза выдерживать многократное замораживание и оттаивание без признаков разрушения
- теплостойкость - способность груза сохранять свои свойства при повышенных температурах.
Прочие транспортные характеристики грузов
Физико-химические свойства и объемно-массовые характеристики определяют следующие дополнительные транспортные характеристики грузов:
- режимы хранения груза (климатический режим, санитарно-гигиенический режим)
- способы складирования груза (штабелирование, стеллажное складирование, конвейерное складирование)
- особенности упаковки и тары (поддоны, мешки, ящики, контейнеры и др.)
- характеристики опасности груза (огнеопасность, взрывоопасность, ядовитость, радиоактивность, биологическая опасность)
- специфические свойства, которыми обладают скоропортящееся грузы, сырые продукты, живность, а также длинномерные, тяжеловесные и негабаритные грузы)
На основе транспортной характеристики по ряду обобщающих признаков проводят классификацию грузов.
