Логистика организации и ее основные концепции

Логистика организации и ее основные концепции Содержание 1. 2. 3. 4. Логистика организации: понятие, цель, задачи, принципы. Организация построения логистических систем. Функциональные области логистики. Экономическая эффективность логистики. Логистика  наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных, сервисных, финансовых и информационных потоков в пространстве и во времени от поставщиков сырья через организацию к конечным потребителям Материальный поток Сервисный поток Информационный поток Финансовый поток Транспортировка и складирование материальных ресурсов Планирование и закупка материальных ресурсов (снабжение) Организация финансовой деятельности ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ Управление персоналом и маркетингом Организация производства и распределения готовой продукции Передача, хранение и обработка соответствующей информации Организация потребительского сервиса Главная цель логистики   обеспечение конкурентоспособных позиций организации на рынке доставка с минимальными издержками необходимой конкретному покупателю продукции соответствующего качества в соответствующем количестве в нужное место и в нужное время 7 R-s - 7 правил логистики: 1. Продукт должен быть необходим потребителю (right product) 2. Продукт должен быть соответствующего качества (right quality) 3. Продукт должен быть в необходимом количестве (right quantity) 4. Продукт должен быть доставлен в нужное время (right time) 5. Продукт должен быть доставлен в нужное место (right place) 6. Продукт должен быть доставлен с минимальными затратами (right cost) 7. Продукт должен быть доставлен конкретному потребителю (right customer) Задачи логистики организации Глобальные задачи Общие задачи Частные задачи • создание комплексных, интегрированных систем материальных, информационных и других сопутствующих потоков; • стратегическое согласование, планирование и контроль за использованием логистических мощностей сфер производства и обращения; • достижение высокой системной гибкости; • постоянное совершенствование логистической концепции в рамках избранной стратегии • осуществление сквозного контроля за потоковыми процессами; • разработка и совершенствование способов управления материальными потоками; • многовариантное прогнозирование развития событий и т.п.; • стандартизация требований к качеству логистических операций; • выявление несбалансированности между потребностями рынка и возможностями логистической системы; • выявление центров возникновения потерь ресурсов; • оптимизация технической и технологической структуры организации и т.п. • максимальное сокращение времени хранения продукции; • сокращение времени перевозок; • рациональное распределение транспортных средств; • быстрая реакция на требования потребителей; • оперативная обработка и выдача информации и т.п. Основные принципы логистики       1. Принцип рациональности – выбираются такие управленческие решения, которые являются лучшими (оптимальными) по комплексу показателей для заданных условий. 2. Принцип целостности – свойство логистической системы выполнять заданную целевую функцию, реализуемую только системой в целом, а не отдельными ее элементами. 3. Принцип системности предполагает исследование логистического объекта, с одной стороны, как единого целого, а с другой – как части более крупной системы, в которой анализируемый объект находится в определенных отношениях с остальными системами. 4. Принцип иерархии – это порядок подчинения нижестоящих элементов вышестоящим по строго определенным ступеням (иерархическая лестница) и переход от низшего уровня к верхнему. 5. Принцип интеграции направлен на изучение интегративных свойств и закономерностей в логистических системах. 6. Принцип формализации предполагает получение количественных и качественных характеристик функционирования логистической системы организации. Концепция логистики  система взглядов на совершенствование хозяйственной деятельности организации путем рационализации управления материальными и сопутствующими потоками Логистические концепции    Концепция RP - Requirements /resource planning (планирование потребностей/ресурсов) предполагает автоматизацию планирования потребностей организации в ресурсах в сфере производства и распределения. На базе концепции RP разработано большое число логистических технологий. В подсистемах производства и снабжения используются стандартизированные технологии MRP, MRPII, DRP. На основе концепции RP работают производственные логистические системы «толкающего» типа. Логистические концепции     Концепция JIT − Just-in-time («Точно в срок») – подход к организации движения материального потока таким образом, чтобы все материалы и полуфабрикаты поступали в нужное место в необходимом количестве и точно к установленному сроку. Основная цель концепции исключить − страховые запасы. Наиболее популярная логистическая технология на базе концепции JIT – система Канбан. На основе концепции JIT работают производственные логистические системы «тянущего» типа. Логистические концепции   Концепция LP − Lean Production («Плоское/ стройное/ бережливое производство») – логистическая концепция управления производством, основанная на стремлении к устранению всех видов потерь. На базе производственной концепции LP сформировались такие технологии, как «поток единичных изделий», система Канбан, система 5S, TPM (total productive maintenance), система быстрой переналадки (SMED) и др. Логистические концепции   Концепция SCM – Supply chain management (Управление цепями поставок) – логистическая концепция, заключающаяся в интегрированном планировании и управлении потоками сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции за счет получения оперативной информации о перемещениях товара. На базе концепции разработаны прикладные информационные логистические технологии (SCMсистемы), предназначенные для автоматизации и управления всеми этапами снабжения и товародвижения в организации Логистические концепции:       концепция DDT − Demand-driven techniques (логистика, ориентированная на спрос); концепция ЕСR − Effective Customer Response (Эффективная реакция на запросы потребителей); концепция Value added logistics (логистика добавленной стоимости); концепция Time-based logistics (логистика в реальном масштабе времени); концепция Virtual logistics (виртуальная логистика); концепция E-logistics (электронная логистика). воздействие на хранение готовой продукции и транспортировку Первый уровень управление материальным потоком от производства до конечного потребителя Второй уровень координация от закупки сырья до обслуживания конечного потребителя Третий уровень интеграция процессов планирования и контроля логистических операций с операциями маркетинга, сбыта, производства и финансов Четвертый уровень Уровни развития логистики в организации Логистическая система  сложная динамическая структурированная система управления материальными и сопутствующими потоками, состоящая из взаимосвязанных элементов, подчиненных целям организации предпринимательской деятельности Логистическая сеть Логистический канал Логистическая цепь Звено логистической системы Логистическая система Звено логистической системы • экономически обособленный объект, реализующий определенные логистические операции или функции: поставщики материальных ресурсов, производственные, транспортные, экспедиционные, страховые и торговые организации, биржи, банки, инвестиционные и венчурные компании, таможенные органы, а также организации связи Логистическая цепь • линейно упорядоченное множество звеньев логистической системы, осуществляющих логистические функции по доведению внешнего материального потока от одной логистической системы к другой Логистический канал • частично упорядоченное множество звеньев логистической системы, включающее в себя все логистические цепи или их участки, проводящие материальные потоки от поставщиков ресурсов, необходимых для производства конкретной продукции, до её конечных потребителей Логистическая сеть • полное множество звеньев логистической системы, взаимосвязанных между собой по материальным и сопутствующим им информационным и финансовым потокам. Логистическая операция  любое действие, связанное с возникновением, преобразованием и поглощением материальных, сервисных, информационных и финансовых потоков Логистические операции связанные с материальными потоками: погрузка, разгрузка, затаривание, перевозка и экспедирование грузов, перегрузка с одного вида транспорта на другой, приёмка и отпуск товаров со склада, хранение и сортировка, комплектация и маркировка товаров. связанные с информационными и финансовыми потоками: сбор, хранение и передача информации о материальном потоке, расчёты с поставщиками и потребителями, страхование грузов, передача прав собственности на товар (продажа) и таможенное оформление грузов. Логистическая функция  это совокупность логистических операций, направленных на реализацию поставленных перед логистической системой задач Базисные логистические функции Ключевые логистические функции Поддерживающие логистические функции Базисные логистические функции: ➢ закупки (снабжение), ➢ производство, ➢ распределение (сбыт). Ключевые логистические функции         поддержание стандарта обслуживания потребителей – обеспечение заданного уровня качества товаров и послепродажного сервиса. управление заказами – определение порядка получения и обработки заказов. управление закупками – выбор поставщиков, планирование потребности в ресурсах, определение сроков и объёмов поставки. транспортировка – выбор перевозчика, экспедитора и вида транспорта. управление запасами – оптимизация уровня запасов в логистической системе. управление производственными процессами – оперативное планирование, сокращение длительности производственного цикла. ценообразование – формирование цены готовой продукции на основе логистических издержек. дистрибьюция – физическое перемещение и хранение готовой продукции в товаропроизводящих структурах производителей и/или посредников. Поддерживающие логистические функции        складирование – определение числа, типа и дислокации складов, их площади и выбор складского оборудования; перемещение ресурсов и готовой продукции на складе, их размещение на стеллажах, комплектование грузов по заказам; защитная упаковка, обеспечение сохранности грузов; обеспечение возврата продукции, которая не удовлетворяет потребителей или не прошла гарантийного срока службы; обеспечение запасными частями и сервисное обслуживание; сбор вторичных ресурсов – отходов производственного потребления; информационно-компьютерная поддержка – обработка информации о движении потоков, их учёт, анализ и контроль. Функциональные области логистики закупочная логистика производственная логистика распределительная логистика транспортная логистика информационная логистика логистика запасов складская логистика логистический сервис Закупочная логистика  управление материальными потоками в процессе обеспечения организации материальными ресурсами  Основные задачи: 1. Определение необходимых объемов ассортимента и рационального режима поступления материальных ресурсов в организацию, а также определение предельно допустимых цен и других расходов по закупке и доставке продукции. 2. Выбор наиболее приемлемых поставщиков, согласование с ними всех условий поставки и заключение договоров на поставку . 3. Выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий. 4. Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них. 5. Соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий. 6. Организация эффективного снабжения ресурсами рабочих мест. 7. Контроль экономических параметров процесса снабжения и поиск новых возможностей по снижению затрат, связанных с движением входных материальных потоков и использованием материальных ресурсов.        Производственная логистика обеспечение качественного, своевременного и комплектного производства продукции в соответствии с хозяйственными договорами, сокращение производственного цикла и оптимизация затрат на производство       Основные задачи: 1. построение сбалансированной производственной цепочки; 2. организация пространства цеха, размещение оборудования; 3. определение очередности выполнения заказов; 4. организация движения материального и информационного потоков в производственной цепочке; 5. поддержание стабильной работы производственной системы. Распределительная логистика  планирование, контроль и управление процессом доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с его интересами и требованиями. Основные задачи: На микроуровне На макроуровне • планирование процесса реализации; • организация получения и обработки заказов; • организация сети складов; • выбор вида упаковки, принятие решения о комплектации, а также организация выполнения других операций, непосредственно предшествующих отгрузке; • организация отгрузки продукции; • организация доставки и контроль транспортирования; • организация послереализационного обслуживания. • выбор схемы распределения материального потока; • определение оптимального количества распределительных центров (складов) на обслуживаемой территории; • определение оптимального места расположения распределительного центра (склада) на обслуживаемой территории. Транспортная логистика организация и управление перемещением требуемого количества товара в нужную точку оптимальным маршрутом за требуемое время и с наименьшими издержками       Основные задачи: 1. создание транспортных систем; 2. обеспечение технологического единства транспортно-складского процесса; 3. совместное планирование транспортного процесса со складским и производственным; 4. выбор вида транспортного средства; 5. определение рациональных маршрутов доставки и др. Информационная логистика совокупность форм, методов и правил организации и управления информационными потоками    Основные задачи: 1. создание, коррекция и контроль за базами данных и информационных коммуникаций; 2. организация информационных потоков как внутри производства, так и между всеми участниками логистической цепи. Логистика запасов занимается управлением и организацией запасов на складах и контролирует издержки на складские операции     Основные задачи: 1. определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса; 2. выбор подходящей системы (стратегии) управления запасами; 3. создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной нормой. Складская логистика управление движением материальных ресурсов на территории складского комплекса          Основные задачи: 1. выбор способа хранения 2. выбор места расположения склада 3. организация труда на складе 4. оптимизация и стандартизация складских технологических процессов 5. определение количества складов 6. выбор технической оснащенности складской системы (механизированная, автоматизированная, автоматическая) 7. разработка логистического процесса на складе 8. анализ эффективности использования существующих складов Логистический сервис совокупность логистических операций, обеспечивающих максимальное удовлетворение спроса потребителей в процессе управления материальными и сопутствующими потоками, наиболее оптимальным, с точки зрения затрат, способом.          Основные задачи: 1. Консультирование потенциальных покупателей перед приобретением ими изделий, позволяющее сделать правильный выбор; 2. Подготовка покупателя к наиболее эффективной и безопасной эксплуатации приобретаемой техники; 3. Передача необходимой технической документации, позволяющей соответствующим специалистам должным образом выполнять обслуживающие функции; 4. Предпродажная подготовка изделия во избежание отказа в работе во время демонстрации потенциальному покупателю; 5. Доставка изделия на место эксплуатации таким образом, чтобы свести к минимуму вероятность его повреждения в пути; 6. Приведение изделия в рабочее состояние и демонстрация потребителю его в действии; 7. Обеспечение полной готовности изделия к эксплуатации в течение всего срока нахождения его у потребителя; 8. Оперативная поставка запасных частей. Экономический эффект от применения логистического подхода к управлению Снижение затрат на содержание материальных запасов Снижение уровня материальных запасов Оптимизация маршрутов движения транспорта Сокращение транспортных расходов Оптимизация количества складов Оптимизация сервиса Повышение эффективности производства продукции Улучшение информационнофинансового обеспечения логистической деятельности Экономическая эффективность логистики Уровень логистического сервиса или уровень удовлетворения спроса (Service level). Оборачиваемость запасов (Stock turnover). Эффективность управления логистическими затратами (Logistic cost efficiency).