Разместить заказ
Вы будете перенаправлены на Автор24

Гостиничное дело

Темпы развития туристской индустрии поражают своей быстротой, при этом одной из важнейших ее отраслей является гостиничное дело. Это обуславливает актуальность проблемы подготовки высококвалифицированных специалистов в данной области.
В материалах справочника рассмотрены особенности и современное состояние индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные типы и виды гостиничных предприятий, нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделено особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям персонала и руководства отелей с турфирмами и клиентами, а также особенностям предоставления дополнительных услуг.
Данный справочник может оказаться полезным студентам вузов, обучающихся по специальностям «Туризм», «Социально-культурный сервис и туризм», «Сервис», «Менеджмент организации», «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», а также учащимся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Туризм».