Для чего нужны витамины
Витамины – это особые органические соединения, которые необходимы организму каждого человека в разном количестве.
Витамины отличаются друг от друга не только по химическому составу и природе, но еще и по тому, какую роль они играют в организме человека. Основная их функция состоит в том, чтобы участвовать в биологических и химических процессах, которые крайне необходимы, чтобы человек правильно развивался, вел нормальную активную жизнь и хорошо себя чувствовал при любых нагрузках. Особенность витаминов состоит в том, что клетки организма не способны сами для себя вырабатывать эти вещества. Исключение – витамин D. Поэтому витамины нужно приобретать отдельно, и поступают они в организм практически всегда извне с питанием, питьем. Причем, требуется определенная доза каждый день, так как витамины не имеют накопительного эффекта.
Статья: Витамины и их роль в обмене веществ
Источники витаминов могут быть разнообразные:
- Продукты питания растительного и животного происхождения;
- Специальные препараты, которые назначают после обследования и обнаружения дефицита витаминов.
Частично витамины образуются в организме самого человека, в частности в этом процессе принимают активное участие микробы. Но в основном людям назначают витаминные препараты, которые изготавливаются в широких масштабах. Их стало так много, что человеку трудно определить, какие витамины действительно полезны и могут помочь ему, а какие витамины – это просто подделка, «пустышка», и эти комплексы не несут в себе совершенно никакой пользы.
Если в организм человека поступает мало витаминов, то это говорит о дефиците витаминов, гиповитаминозе. Если же витаминов слишком много, то ставится диагноз гиперавитаминоз. Оба явления опасны для здоровья и состояния организма. Если витаминов катастрофически не хватает, то человек ощущает слабость, отсутствие концентрации внимания, снижается трудоспособность, проявляются физические недомогания. Те же симптомы и при гиперавитаминозе. Поэтому необходимо соблюдать витаминный баланс, особенно на ранних стадиях развития организма и в сложные переходные периоды (осенне-зимний период, весной).
Группы витаминов и их роль в организме
Витамины бывают разные. Основные из них витамины – A, B, C, D, E, Р и другие. В продаже бывают витамины для мужчин и женщин, для детей, для беременных, для улучшения функционирования отдельных частей тела – головы и ногтей, кожи, волос, сердечно-сосудистой системы, для глаз. Такое разнообразие витаминов позволяет составлять для каждого человека особый и уникальный поливитаминный состав, отталкиваясь от индивидуальных потребностей организма.
Витамин А благоприятно влияет на общее состояние организма и повышает иммунитет. Витамин А часто назначают в период обострения инфекционных заболеваний. Отсутствие витамина А или его недостаток сказывается на зрении. Например, оно быстро снижается, развивается так называемая «куриная слепота». Витамин А содержится в разных продуктах питания, например в печени, сливочном масле и яйцах. Часто для восполнения витамина А назначают курс рыбьего жира. Много каротина (еще одно название витамина А) содержится в моркови и салате, щавеле, абрикосах и зелени, в особенности в зеленом луке.
Витамин В1 (другое название – тиамин) назначают для укрепления нервной системы. Недостаток витамины приводит к выпадению волос и развитию сложных кожных заболеваний. Витамин рекомендован тем, кто регулярно сталкивается с умственным трудом, а также беременным и кормящим женщинам. Витамин содержится в гречке, овсяной крупе, фасоли и пшеничном хлебе. Из группы витаминов выделяется и витамин В2, поскольку он имеет большое значение для роста организма. В2 назначают детям и взрослым, которые восстанавливаются после операций. Витамин В2 помогает быстрому заживлению ран, содержится в мясных и молочных продуктах, особенно в твороге.
Витамин Д – регулирует обмен кальция, способствует правильному формированию костного скелета. Снижает риски развития рахита, способствует сращиванию костей после сложных травм. Витамин содержится в молочных продуктах, печени и икре. Также содержится в рыбьем жире, который могут пить и взрослые, и дети любого пола. В целом, витамин очень полезен на ранних стадиях развития ребенка, но следует обратить внимание на то, что, как и любой витамин, он также должен быть сбалансирован. Переизбыток витаминов в организме имеет очень серьезные последствия для здоровья и развития.
Витамин С – предупреждает развитие серьезных заболеваний, повышает иммунитет и сопротивляемость организма. Этот витамин считается основополагающим для организма человека. Он показан детям, кормящим матерям. Витами С ускоряет лечение инфекционных заболеваний. Этот витамин содержится в цитрусовых, помидорах, картофеле и других овощах и фруктах. Любители ягод могут получить дозу витамина, если съедят черную смородину.
Витамины пьют будущие родители еще на этапе подготовки к зачатию. Это говорит о том, насколько важен витаминный комплекс и баланс на любой стадии развития человека. Отсутствие витамина (одного или нескольких) в рационе питания приводит к определенным последствиям, описанным ранее. Витамины, как правило, не накапливаются в организме, поэтому их необходимо пить регулярно, соблюдая сбалансированность и режим приема. В целом, перед тем, как начинать прием, следует обратиться к специалисту, которые проведет исследование организма, возьмет анализ крови на химический состав, проведет общую диагностику и соберет анамнез. Исходя из полученных результатов, а также особенностей физического состояния человека, характера его трудовой деятельности будет подобран специальный витаминный состав. Уже на основе этого человек начинает прием витаминов. Самоназначение в данном случае неуместно, хотя многие не воспринимают витамины как лекарственные препараты, и чаще всего приобретают витамины по наитию, рекомендациям знакомых или насмотревшись рекламы.
