Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Желатин

Предмет Биотехнология
👍 Проверено Автор24

белок, получаемый при вываривании костей и хрящей животных, используется в качестве уплотнителя при приготовлении питательных сред для культивирования микроорганизмов.

Научные статьи на тему «Желатин»

Биофармацевтические аспекты производства медицинских капсул

твердым дозированным лекарственным формам и представляют собой растворимые оболочки, чаще всего из желатина...
заполненные лекарственными веществами в виде сухих порошков, полутвердых тел и жидкостей, не растворяющих желатин...
биофармацевтические особенности производства медицинских капсул: Оболочка капсул состоит из ряда веществ: желатина...
За счет введения в желатин дезинтегрантов этот процесс ускоряется, и сохраняется показатель распадаемости

Статья от экспертов

Обессоливание желатина

Исследованы наиболее активно работающие пары «катионит-анионит». Определены рН, удельная электропроводимость, содержание железа, кальция, тиосульфата, зольный остаток, прозрачность, вязкость, и температура плавления обессоленного желатина.

Научный журнал

Установление фальсификации пчелиного меда

пчелиного меда выдать различные смеси меда с сахаросодержащими продуктами (например, с патокой, крахмалом, желатином...
Добавление желатина в пчелиный мед, в основном, преследует следующие цели: увеличить количество пчелиного...
В то же время наличие желатина в меде может быть легко установлено по реакции с водным раствором танина

Статья от экспертов

Экстрагирование желатина из коллагена

Проведены испытания установки непрерывного получения желатинового раствора из коллагенсодержащего сырья с учетом недостатков существующей установки экстрагирования желатина: неравномерность прогрева содержимого аппарата по объёму и некоторое снижение вязкости желатинового раствора. Установлены некоторые важные физические параметры получаемого продукта.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биотехнология»

Биоинсектициды

препараты на основе выделенных и селектированных штаммов-интродуцентов бактерий либо грибов, инфицирующих насекомых.

🌟 Рекомендуем тебе

Время пассажа

промежуток времени между следующими друг за другом субкультивированиями.

🌟 Рекомендуем тебе

Кольцевая хромосома

естественная структура хромосом у многих прокариот, некоторых вирусов, а также молекул ДНК, входящих в состав пластид и митохондрий эукариот – замкнутая двухцепочная молекула ДНК.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер
Нужна помощь
с заданием?

Поможем справиться с любыми заданиями. Квалифицированные и проверенные эксперты

Получить помощь