Справочник от Автор24
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2

Водородная связь

Предмет Биология
Разместил 🤓 vinogradova.zinaida.2018
👍 Проверено Автор24

результат взаимодействия между молекулами, в состав которых входит атом водорода, связанный с атомами наиболее электроотрицательных элементов – фтора, кислорода, азота. Носит частично электростатический, частично – ковалентный характер. Связь этого типа, хотя и слабее ионной и ковалентной связей, тем не менее играет очень важную роль во внутри- и межмолекулярных взаимодействиях. В частности, элементы вторичной структуры (например, α-спирали, β-складки) в молекулах белков стабилизированы водородными связями. Водородные связи во многом обуславливают физические свойства воды и многих органических жидкостей (спирты, карбоновые кислоты,амиды карбоновых кислот, сложные эфиры). Аномально высокая теплоемкость воды и многоатомных спиртов обеспечивается многочисленными водородными связями. Одна молекула воды может образовать до четырёх классических водородных связей с соседями (с учетом бифуркатных связей Н-связей до 5-6). Водородные связи повышают температуру кипения, вязкость и поверхностное натяжение жидкостей. Водородные связи ответственны за многие другие уникальные свойства воды.

Научные статьи на тему «Водородная связь»

Водородная связь

-- водородной связью....
Водородные связи относятся к числу химических связей средней силы, но, если таких связей много, то они...
Природа водородной связи Природа водородной связи заключается в электростатическом и донорно -- акцепторном...
Значение межмолекулярной водородной связи Водородная связь играет существенную роль в проявлениях физико...
цикла, образуются внутримолекулярные водородные связи.

Статья от экспертов

Исследование системы водородных связей в бумаге

Приведены результаты исследования параметров водородной связи методами ИК-спектроскопии в конденсаторной бумаге, полученной из высокоразмолотой сульфатной небеленой целлюлозы и в чертежно-прозрачной бумаге (кальке) на основе хлопковой целлюлозы. Выбор образцов для исследования продиктован условиями производства, обеспечивающими формирование высокоразвитой системы водородных связей. Предложена новая методика исследования водородных связей в материалах на основе растительных волокон без их разрушения. В результате исследования определены плотность, длина и энергия Н-связей в исходных образцах и в образцах после термообработки. Установлено, что наиболее сильные Н-связи в обоих образцах бумаги совпадают по энергии, но различаются по относительной плотности. При термической обработке уменьшается плотность связи всех энергий.

Научный журнал

В какой структуре белка присутствуют водородные связи?

Водородная связь в белке играет очень важную роль....
При этом подобная водородная связь признается ассоциированной....
теми же белками, в которых присутствует водородная связь....
В белках водородные связи могут быть внутриклеточными и межцепочными....
Такая водородная связь, как правило, в двадцать раз слабее обычной валентной связи.

Статья от экспертов

ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ И ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В БУРОВЫХ РАСТВОРАХ

Рассмотрены межмолекулярные взаимодействия в буровых растворах согласно представлениям супрамолекулярной химии. Расчетным путем получены величины и значимость ориентационных, индукционных и дисперсионных взаимодействий в формировании водородных связей. Показано, что взаимодействия между наноглиной, мультизарядом, мультиполем и молекулами воды приводят к формированию устойчивых водо- родных связей в водной дисперсионной среде бурового раствора.

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биология»

Активный центр фермента

комбинация аминокислотных остатков в молекуле фермента, обеспечивающая непосредственное связывание ее с молекулой субстрата и прямое участие в акте катализа. Конформация активного центра фермента такова, что она стехиометрически комплементарна субстрату. Таким образом, существует определенное сродство фермента к определенному субстрату. В этом случае достигается максимальная фиксация субстрата на активных центрах фермента.

🌟 Рекомендуем тебе

Катастрофизм

учение, основанное на представлениях о сменявших в процессе развития Земли периодов относительного покоя, короткими катастрофическими событиями, менявшими облик Земли и состав животного и растительного мира. В крайней форме катастрофизм отрицает эволюцию и признает божественные акты творения.

🌟 Рекомендуем тебе

Роговица

прозрачная часть (1/5) фиброзной оболочки глаза.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Все самое важное и интересное в Telegram

Все сервисы Справочника в твоем телефоне! Просто напиши Боту, что ты ищешь и он быстро найдет нужную статью, лекцию или пособие для тебя!

Перейти в Telegram Bot