Барботаж (барботирование)
подача воздуха через барботер – горизонтальную трубку с отверстиями (щелями).
организм, способный синтезировать определенный продукт в количествах, превосходящих его физиологические потребности.
Цель работы оптимизировать технологию биосинтеза лизина путем подбора параметра времени культивирования стартовой культуры. В эксперименте сокращение периода выращивания стартовой культуры с 18 до 12 часов (на 33,3 %) привело к снижению конечной оптической плотности продуцирующей культуры, и, соответственно, выхода лизина, лишь на 5,8 % в сравнении с исходной технологией. Таким образом, нами продемонстрирована возможность существенной экономии времени при минимальном снижении выхода лизина в ходе рабочего цикла. Полученные результаты должны послужить повышению эффективности использования существующих производственных мощностей.
Исследована и показана целесообразность применения NметилN′нитроNнитрозогуанидина (НГ), а также использование мутаций устойчивости к стрептомицину в селекции продуцента бактериолитического ферментного комплекса Streptomyces albus 2435. Установлены условия мутагенной обработки НГ и концентрация стрептомицина, которые дали возможность получить мутанты S. albus 105 і 107 с повышенной в 1,6 раз способностью к синтезу бактериолизинов.
подача воздуха через барботер – горизонтальную трубку с отверстиями (щелями).
ускорение с помощью ферментов химических реакций в живых организмах, в отличие от химического катализа, происходит в «мягких», свойственных живому организму, условиях (температура, давление, реакция среды).
осмотический потенциал меньший, чем в живых клетках.