Биокатализ
ускорение с помощью ферментов химических реакций в живых организмах, в отличие от химического катализа, происходит в «мягких», свойственных живому организму, условиях (температура, давление, реакция среды).
Полисахариды
Предмет
Биотехнология
👍 Проверено
Автор24
биотехнологическая продукция, состоящая из полимерных углеводов, используют обычно как добавку, улучшающую качество самых различных продуктов и технологических операций: повышение нефтедобычи, буровые работы, повышение урожайности, а также в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, сельском хозяйстве.
Научные статьи на тему «Полисахариды»
Строение, свойства и функции углеводов
В зависимости от строения углеводы делят на моносахариды и полисахариды (простые и сложные)....
Дисахариды и полисахариды образуются в результате соединения двух и более моносахаридов, таких, как глюкоза...
С увеличением количества мономеров растворимость полисахаридов уменьшается, исчезает сладкий вкус....
К полисахаридам относятся крахмал, целлюлоза, инулин, гликоген, хитин....
Полисахариды (гликоген, целлюлоза и крахмал) построены из глюкозных мономеров, но связи в их молекулах
Статья от экспертов
Биокомпозиты иода с полисахаридами
В ходе работы было установлено, что иод влияет на конформацию макромолекул пектина и альгината. Иод образует с альгинатом комплекс красно-оранжевого цвета, а с пектином два типа комплексов: красно-оранжевого и фиолетового цветов.
Creative Commons
Научный журнал
Лекарственные растения, содержащие полисахариды
Определение 1
Полисахариды – это высокомолекулярные углеводы, которые являются полимерами моносахаридов...
Полисахариды, входящие в состав лекарственных растений
Данные вещества составляют 80 % органического...
Полисахариды входят в состав структуры тканей растительного организма, обладающих способностью к росту...
Полисахариды могут выполнять внутри растений различные функции:
опорную....
Сырьевая база растений, которые содержат полисахариды, в нашей стране весьма обширна.
Статья от экспертов
Фармакология некрахмальных полисахаридов
Обзор посвящен анализу фармакологических эффектов некрахмальных полисахаридов как источников новых лекарственных препаратов и как биологически активных добавок к пище. Коротко описаны структура и физико-химические свойства пектинов, альгинатов, каррагинанов, фукоиданов и хитозана, а также действие препаратов на основе полисахаридов при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желудочно-кишечного тракта, вирусных и бактериальных инфекциях.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биотехнология»
Биоконцентрирование
метод биоремедиации почвы, связанный с накоплением вещества-загрязнителя в локальной зоне путем адсорбции или иммобилизации биообъектами.
Время пассажа
промежуток времени между следующими друг за другом субкультивированиями.
- Некрахмалистые полисахариды, нпс
- Акарицид
- Белок вирусной оболочки
- Белок, связанный с патогенезом (белок pr)
- Бетаин
- Библиотека генов
- Бинарная векторная система
- Биоинсектициды
- Биокатализ
- Биоконтроль (биологический контроль)
- Биоконцентрирование
- Биологические средства защиты растений
- Биомаркер
- Биотерапия
- Дегидрогенизация
- Кольцевая хромосома
- Кривая «cot»
- Криосохранение
- Моноплоид
- Пироген
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек