Поддон для конденсата
расположен под испарителем и служит для сбора конденсата (воды, образующейся на поверхности холодного испарителя). Из поддона вода выводится наружу через дренажный шланг.
Пищеблок
Предмет
Инженерные сети и оборудование
👍 Проверено
Автор24
комплекс помещений, предназначенный для приготовления пищи пациентам и персоналу.
Научные статьи на тему «Пищеблок»
Гигиенические основы лечебного и лечебно – профилактического питания
лечебных учреждениях выделяют следующие системы приготовления пищи:
централизованная – пища готовится в пищеблоке...
Гигиенические основы приготовления пищи на пищеблоках
Для профилактики отравлений и пищевых инфекций,...
для приготовления качественного диетического питания на пищеблоке предусмотрены:
полное оборудование...
соблюдение правил хранения продуктов, сроков реализации готовой пищи;
соблюдение санитарного режима работы пищеблока
Статья от экспертов
ЛИТЕРАТУРНАЯ КИНЕМАТОГРАФИЧНОСТЬ В РОМАНЕ «ПИЩЕБЛОК» АЛЕКСЕЯ ИВАНОВА
Цель исследования - определить особенности использования кинематографических техник в романе А. В. Иванова «Пищеблок». В статье исследовано привлечение образов и мотивов ужасов, развитых в кинематографе и переосмысленных Ивановым, описаны техники кино: монтаж, смена повествовательных планов, цветовая образность. Научная новизна заключается в описании жанровой природы «Пищеблока» как киноромана, то есть литературного произведения, ориентированного на интермедиальное восприятие. В результате доказано, что А. В. Иванов обращается к кинематографу как мотивному субстрату ужасов, что позволяет на фоне традиции кино сформировать свою модель вампирского мира.
Creative Commons
Научный журнал
Общая гигиена. Гигиеническая оценка детского питания
Провести санитарно-гигиеническую оценку пищеблока....
Оценить уровень медицинского контроля за персоналом пищеблока....
санитарного состояния пищевых продуктов, посуды, оборудования и прочего инвентаря, использующегося в пищеблоках
Статья от экспертов
Результаты реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания школьников на территории Тамбовской области
На все образовательные учреждения, участвующие в проекте, были разработаны технологические паспорта столовых и пищеблоков. Управлением Роспотребнадзора по Тамбовской области проведено рассмотрение технологических паспортов, с внесением изменений, направленных на соблюдение требований поточности технологического процесса, создание условий для личной гигиены. В паспортах учтены требования к устройству и оборудованию пищеблоков, работающих на полуфабрикатах, гигиенические требования к обеспечению пищеблоков питьевой водой, канализацией, резервными источниками горячего водоснабжения.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Инженерные сети и оборудование»
Пролет (bay)
расстояние между осями продольных стен здания или другого сооружения.
Состояние ограждающей конструкции влажностное
состояние ограждающей конструкции, характеризующееся влажностью материалов из которых она состоит.
- Централизованный пищеблок
- Децентрализованная организация работы пищеблока
- Апсида
- Маршрут движения доступный
- Места обслуживания
- Нагрузки длительные
- Панель ненесущая
- Параметры микроклимата помещений оптимальные
- Параметры переменные
- Пентхаус
- Переходные мостики
- Планировочная структура гибкая
- Площадка строительная
- Покрытия противоскольжения
- Полотна внутренний лист
- Пролет (bay)
- Профили главные
- Слой наружный защитно-декоративный
- Ствол шахтный (shaft)
- Стояк канализационный невентилируемый
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек