переход вещества из конденсированной фазы (жидкой или твёрдой) в газовую (фазовый переход I рода), для осуществлении которого веществу необходимо подвести определённое количество теплоты; различают следующие виды парообразования: испарение (парообразование со свободной поверхности конденсированной фазы, в случае твердого вещества – сублимация) и кипение (парообразование, характеризующееся возникновением пузырьков с насыщенным паром и ростом пузырьков в объёме жидкости).
Что такое испарение
Определение
Испарением называется процесс парообразования, который происходит... Получается, что при критической температуре поверхностное натяжение и скрытая теплота парообразования... Тепло, подводимое к системе, в таком случае расходуется только на парообразование.... равной ${\ T}_k$, называют удельной теплотой парообразования (или скрытой теплотой кипения) ($r_k$).... $\triangle S_p-\ $изменение энтропии при парообразовании.
Определение 1
Кипение представляет процесс, при котором наблюдается интенсивное парообразование... Кипение, наряду с испарением, представляет один из способов парообразования, но, в отличие от него.... Удельная теплота парообразования
Определение 2
Удельная теплота парообразования представляет физическую... Удельная теплота парообразования.... двух условий: наличие факта перегрева жидкости в отношении температуры насыщения и присутствие центров парообразования
На основе анализа уравнения Клапейрона-Клаузиуса получено новое уравнение для «кажущейся» теплоты парообразования, физически обоснованное для широкой окрестности критической точки. Рассчитаны термодинамические таблицы на линии фазового равновесия аргона, включающие давление, плотность, теплоту парообразования, первую и вторую производные от давления на линии упругости по температуре.
линейные несовершенствование кристаллической решетки, которые в двух измерениях имеют размеры порядка атомных, а в третьем - большой размер может тянуться через весь кристалл; из-за дислокации прочность реальных (дефектных) кристаллов во много раз меньше, чем иделальных (бездефектных).