уплотнение (через 3-4 часа после смерти) скелетной, гладкой мускулатуры сердца в трупе под влиянием биохимических процессов. Один из признаков для определения давности смерти.
принимает вытянутую форму («кошачий глаз»), роговица глаза высыхает и становится мутной, фиолетовые трупные...
пятна, трупное окоченение.
Интенсивное производство бройлеров в отечественном птицеводстве уже достигнуто, и теперь упор ставится на повышение качества мяса за счет изменения качественных характеристик мяса цыплят-бройлеров. Внешний вид, текстура, сочность, водянистость, плотность, нежность, запах и вкус являются наиболее важными характеристиками мяса, влияющими на оценку качества потребителями до и после покупки мясного продукта. Поддающиеся количественной оценке такие свойства мяса, как водоудерживающая способность, потеря при стекании, потеря при варке, pH, срок хранения, содержание коллагена, растворимость белка, когезионная способность и способность связывать жир, незаменимы для переработчиков, участвующих в производстве мясных продуктов. Кормление птицы оказывает значительное влияние на качество и безопасность мяса птицы. Технологические процессы при производстве мяса птицы в большей степени отражается на потребительских характеристиках мяса (сочность, нежность, аромат). После убоя биохимические изменен...
смерти: симптом Белоглазова (симптом «кошачьего глаза»), высыхание роговицы глаза и слизистых оболочек, трупное...
окоченение и трупные пятна, трупное охлаждение.
один из главных признаков хронического алкоголизма и наркомании. Характеризуется комплексом соматических и психологических расстройств (дрожание, потливость, учащение сердцебиения, расстройство сна и др.), возникающих в результате резкого прекращения приема наркотических веществ (алкоголя) или уменьшения их доз.
(от лат intuen - пристально, внимательно смотреть) чутье, догадка, проницательность, или способность следователя разрешать следственные ситуации и принимать решения в силу непосредственного постижения существующих проблем без обращения к чувственным восприятиям и развернутым логическим рассуждениям.
в трасологии отделение частиц, слоёв вещества с поверхности объекта.
Возможность создать свои термины в разработке
Еще чуть-чуть и ты сможешь писать определения на платформе Автор24. Укажи почту и мы пришлем уведомление с обновлением ☺️
Включи камеру на своем телефоне и наведи на Qr-код.
Кампус Хаб бот откроется на устройстве
