Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Окоченение трупное

Предмет Криминалистика
👍 Проверено Автор24

уплотнение (через 3-4 часа после смерти) скелетной, гладкой мускулатуры сердца в трупе под влиянием биохимических процессов. Один из признаков для определения давности смерти.

Скачать

Научные статьи на тему «Окоченение трупное»

Неотложное состояние

смерти: симптом Белоглазова (симптом «кошачьего глаза»), высыхание роговицы глаза и слизистых оболочек, трупное...
окоченение и трупные пятна, трупное охлаждение.

Статья от экспертов

КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА НИХ: ОБЗОР

Интенсивное производство бройлеров в отечественном птицеводстве уже достигнуто, и теперь упор ставится на повышение качества мяса за счет изменения качественных характеристик мяса цыплят-бройлеров. Внешний вид, текстура, сочность, водянистость, плотность, нежность, запах и вкус являются наиболее важными характеристиками мяса, влияющими на оценку качества потребителями до и после покупки мясного продукта. Поддающиеся количественной оценке такие свойства мяса, как водоудерживающая способность, потеря при стекании, потеря при варке, pH, срок хранения, содержание коллагена, растворимость белка, когезионная способность и способность связывать жир, незаменимы для переработчиков, участвующих в производстве мясных продуктов. Кормление птицы оказывает значительное влияние на качество и безопасность мяса птицы. Технологические процессы при производстве мяса птицы в большей степени отражается на потребительских характеристиках мяса (сочность, нежность, аромат). После убоя биохимические изменен...

Научный журнал

Посмертные изменения в рыбе

Как правило, выделяют три фазы посмертных процессов, которые протекают в рыбе: Окоченение....
Иногда еще к посмертным процессам относят процесс отделения слизи, который протекает перед окоченением...
Описание фаз окоченения и автолиза Окоченение и автолиз - это эндопроцессы, которые объясняются действием...
Биохимические процессы посмертного окоченения протекают совместно с реализацией гидролиза органических...
из тирамина формируются фенольные соединения, а из триптамина — индол и скатол, которые называются трупными

Статья от экспертов

Еще термины по предмету «Криминалистика»

Детерминанты

конкретные факторы (обстоятельства), которые порождают явление, обусловливают его.

🌟 Рекомендуем тебе

Локальный способ формирования следов

способ формирования следов, при котором следообразующий объект вносит изменения в следовоспринимающий объект на участке непосредственного их соприкосновения.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Попробовать тренажер