Пopциoннaя pыбa
pыбa минимaльнoгo тoвapнoгo paзмepa (для фopeли 350-600 гpaмм).
Натуральный тузлук
Предмет
Водные биоресурсы и аквакультура
👍 Проверено
Автор24
раствор поваренной соли в тканевом соке, выделившемся из рыбы при сухом посоле.
Научные статьи на тему «Натуральный тузлук»
Вяленые рыбные товары
Посол для вяления отличается, прежде всего, тем, что в обязательном порядке используются, во-первых, натуральные...
тузлуки, которые получены при посоле другой рыбы (например, леща или сельди), и во-вторых, «жировая...
Если натуральный тузлук отсутствует, то для первых посолов может применяться искусственный тузлук, который...
После стекания тузлука рыбу нанизывают на шпагат, прутки, шомпола или накалывают на рейки так, чтобы
Статья от экспертов
Икра ястычная и соленая деликатесная
Тарама должна обладать мягкой консистенцией и однородной плотностью при отсутствии отстоя тузлука (т.е...
В частности, ведутся поиски натуральных комплексных обогатителей, которые могли бы повысить пищевую ценность
Статья от экспертов
Еще термины по предмету «Водные биоресурсы и аквакультура»
Улов на единицу пополнения
ожидаемый улов в единицах массы в пересчете на одного рекрута.
Moтня
ceтный мeшoк в cpeднeй чacти нeвoдa, бpeдня и т.п., кyдa пoпaдaeт pыбa.
- Шелк натуральный
- Натуральный метод
- Натуральная шерсть
- Натуральное волокно
- Натуральные волокна
- Натуральный мех
- Натуральный шелк
- Натуральная монополия
- Натуральные показатели
- Каротиноиды натуральные
- Показатели натуральные
- Показатель натуральный
- Натуральный налог
- Натуральное число
- Натуральный ряд
- Измеритель натуральный
- Натуральные измерители
- Натуральная система
- Олифа натуральная
- Натуральное хозяйство
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
