Аборигены (автохтоны)
коренные обитатели данной территории.
Липаза
Предмет
Биология
👍 Проверено
Автор24
водорастворимый фермент, который катализирует гидролиз нерастворимых эстеров – липидных субстратов, помогая переваривать, растворять и фракционировать жиры. Большинство липаз действует на специфический фрагмент глицеринового скелета в липидном субстрате (A1, A2 или A3). Липаза вместе с желчью переваривает жиры и жирные кислоты, а также жирорастворимые витамины A, D, E, K, обращая их в тепло и энергию. Липопротеинлипаза расщепляет липиды (триглицериды) в составе липопротеинов крови и обеспечивает таким образом доставку жирных кислот к тканям организма.
Научные статьи на тему «Липаза»
Процессы пищеварения
Непротеолитический фермент липаза расщепляет эульгированные жиры....
Липаза, эстераза и фосфолипаза А воздействует на липиды....
Ферменты кишечного сока (пептидазы, энтерокиназа, щелочная фосфатаза, липаза, нуклеаза, амилаза, фосфолипаза
Статья от экспертов
СКРИНИНГ ПРОДУЦЕНТОВ ЛИПАЗ
Проведен скрининг продуцентов липаз среди культур микроорганизмов, находящихся в коллекции кафедры технологии микробиологического синтеза Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета). Среди исследованных культур 30 штаммов бактерий, 39 штаммов дрожжей и 38 штаммов микромицетов выявлено 32 культуры микроорганизмов, способных продуцировать внеклеточную липазу. Определены значения объемной и удельной активностей при глубинном культивировании продуцентов липаз
Creative Commons
Научный журнал
Пороки сырого молока
Гидролитическая прогорклость вызывается нативными и бактериальными липазами....
В свеженадоенном молоке нативные липазы не активны....
холодильного хранения сырого молока, поскольку в этот период начинают активизироваться бактериальные липазы...
влияет множество факторов, в их числе:
содержание в продукте свободного жира;
активность нативных липаз...
и фосфолипаз;
обсемененность липазо- и фосфолипазоактивной микрофлорой;
интенсивность механического
Статья от экспертов
Индукция биосинтеза липаз микромицетом
Биосинтез липазы Rh. oryzae 1403 индуцируется триглицеридами, жирными кислотами и их производными твинами. Самый высокий эффект дали оливковое масло, твин 80 и олеиновая кислота. Этот продуцент способен синтезировать два липолитических фермента. Молекулярная масса была одинаковой у двух изоферментов и равнялась 44±2 кДа. Между изоформами наблю
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биология»
Клетка
элементарная единица строения и жизнедеятельности всех живых организмов (кроме вирусов, о которых нередко говорят как о неклеточных формах жизни), обладающая собственным обменом веществ, способная к самостоятельному существованию, самовоспроизведению и развитию. Все живые организмы либо, как многоклеточные животные, растения и грибы, состоят из множества клеток, либо, как многие простейшие и бактерии, являются одноклеточными организмами.
Омброфиты
растения, пользующиеся влагой атмосферных осадков, корневая система таких растений воздушная (эпифиты) или поверхностная.
- G2
- ρ-фактор
- Аборигены (автохтоны)
- Активный транспорт
- Активный центр фермента
- Акцептор электронов
- Ароморфозы (арогенез)
- Артериальная кровь
- Атриальная полость
- Бластодерма
- Венозная кровь
- Гемисциофиты
- Крахмал
- Невроцель
- Пентозофосфатный путь
- Пентозы
- Перекисное окисление липидов (ПОЛ)
- Популяционные волны (волны жизни)
- Синкарион
- Тонус мышц
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек