Активный транспорт
требующий энергии перенос растворенного вещества через мембрану в направлении более высокой его концентрации. Активный центр. Участок поверхности фермента, в котором молекула субстрата связывается и претерпевает превращения.
Коллаген
Предмет
Биология
👍 Проверено
Автор24
фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани животных (сухожилие, кость, хрящ) и обеспечивающий ее прочность. Молекула коллагена представляет собой правозакрученную спираль из трёх α-цепей. Молекулярная масса коллагена около 300 тыс. Для первичной структуры белка характерно высокое содержанием глицина, низкое содержание серосодержащих аминокислот и отсутствие триптофана.
Научные статьи на тему «Коллаген»
Вспомогательные вещества в технологии мягких лекарственных средств
которые используются при создании мягких лекарственных средств, относят крахмал, альгинаты, агароид, коллаген...
Например, коллаген берут из кожи крупного рогатого скота и получают путем щелочно- солевой обработки....
Коллаген применяют для покрытия ран в виде пленок совместно с фурацилином, борной кислотой, метилурацилом
Статья от экспертов
СУСТАВ. ХРЯЩ. КОЛЛАГЕН
Статья посвящена одной из актуальных проблем медицины - остеоартрозу. Рассмотрена роль коллагена в функционировании суставов, акцентировано внимание на целесообразности применения средств, содержащих коллаген, при остеоартрозе. Эффективность и безопасность гидролизованного коллагена и пептидов коллагена при остеоартрозе показана в многочисленных клинических исследованиях. Продемонстрировано, что достижение позитивных изменений в структуре хряща при остеоартрозе, достижение эффективного уровня уменьшения боли, улучшение показателей физической активности и качества жизни возможны при использовании коллагена в суточной дозе 10 г на протяжении 1-3 месяцев.
Creative Commons
Научный журнал
Тепловая обработка и ее влияние на качество мясопродуктов
к следующим изменениям его качества:
растворимые белковые вещества денатурируют тепловым образом;
коллаген...
Сваривание коллагена при нагревании происходит при температуре 56–62 градусов....
При сваривании коллагена уменьшается длина волокон и сильно возрастает их толщина, а также увеличивается...
Кроме того, значительно разрыхляется структура волокон, сваренный коллаген становится эластичным, уменьшается...
Обычно готовность говяжьего мяса наступает при распаде 20–45 % коллагена соединительной ткани.
Статья от экспертов
Кросслинкинг роговичного коллагена
В настоящее время наряду с хирургическими технологиями активно внедряются новые методики лечения патологии роговицы. Одним из таких методов является метод роговичного коллагенового кросслинкинга, который представляет собой фотополимеризацию стромальных волокон и образование стабильных химических связей, возникающих в результате комбинированного воздействия фотосенсибилизирующего вещества (рибофлавина) и ультрафиолетового света. В результате фотополимеризации образуются новые дополнительные внутрии межфибриллярные связи, что изменяет прочность и устойчивость ткани роговицы.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Биология»
Активный центр фермента
комбинация аминокислотных остатков в молекуле фермента, обеспечивающая непосредственное связывание ее с молекулой субстрата и прямое участие в акте катализа. Конформация активного центра фермента такова, что она стехиометрически комплементарна субстрату. Таким образом, существует определенное сродство фермента к определенному субстрату. В этом случае достигается максимальная фиксация субстрата на активных центрах фермента.
Трансляционный контроль
регуляция синтеза белка за счет изменения скорости его трансляции в рибосоме.
- In vitro
- Аборигены (автохтоны)
- Аденозинтрифосфат (АТР)
- Активный транспорт
- Активный центр фермента
- Анемохория
- Ароморфозы (арогенез)
- Атриальная полость
- Витилииго (песь)
- Ионные каналы
- Катаболическая репрессия
- Каталитический активный центр
- Катастрофа эволюционная
- Клетка
- Крахмал
- Кутис (кориум, собственно кожа)
- Патиенты, или L-стратеги, или стресс-толеранты
- Пентозы
- Перекисное окисление липидов (ПОЛ)
- Перемещающийся элемент (транспозон)
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек