Абсолютная скорость атмосферного воздуха
векторная сумма скорости движения частицы воздуха относительно земной поверхности (скорости ветра) и линейной скорости вращения Земли.
Коагуляция
Предмет
Гидрометеорология
👍 Проверено
Автор24
в метеорологии — укрупнение облачных капель вследствие их столкновения и слияния; это приводит к превращению мельчайших облачных элементов в меньшее число более крупных элементов и в конечном счете к возможности выпадения укрупненных элементов из облака в виде осадков.
Научные статьи на тему «Коагуляция»
Казеин пищевой
принятой сейчас технологии производства пищевого казеина состоит в обеспечении сычужной или кислотной коагуляции...
Подготовить обезжиренное молоко к коагуляции.
Коагулировать казеин и отделить осадок....
Его необходимо соответствующим образом подготовить к коагуляции казеина, что заключается в осуществлении...
Различают четыре основных способа коагуляции (осаждения) казеина:
сычужным ферментом, раствор которого
Статья от экспертов
О сычужной коагуляции молока
Рассмотрены вопросы сычужной коагуляции молока. Изучение кинетических и динамических характеристик процесса структурообразования в молочных гелях имеет большое практическое значение, а также помогает решению одной из основных задач инженерной физико-химической механике интенсификации получения пищевых продуктов требуемой структуры и механических свойств.
Creative Commons
Научный журнал
Пороки молочного сахара
Избыток белка возникает, когда не соблюдаются оптимальные условия коагуляции белков....
Кроме того, метод коагуляции может не соответствовать качеству перерабатываемой сыворотки или промывание...
Отсюда следует, что требуется правильное проведение процесса коагуляции белков и очистки сыворотки, а
Статья от экспертов
БЕЗРЕАГЕНТНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ СКОРОСТИ КОАГУЛЯЦИИ
Реализовано численное решение уравнения кинетики коагуляции, не обремененное требованием стационарности процесса. Результаты решения находятся в соответствии с другими данным и указывают на возможность и условия безреагентного ускорения коагуляции
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Гидрометеорология»
Анализ изотах
анализ распределения модуля скорости ветра на стандартных уровнях (изобарических, изэнтропических поверхностях и т.д.).
Антициклонический фен
фен из свободной атмосферы.
- Абсолютная трансформация
- Абсолютная частота
- Абсолютный нуль
- Аморфный лед
- Анализ (диагноз)
- Антициклонический фен
- Бореальная зона
- Влагоемкость почвы
- Высота облачности
- Гелиоклиматические связи
- Дни с морозом
- Дождемерный пост
- Долинные водохранилища
- Изоаврора
- Интерферометр
- Каскад водохранилищ
- Мезопик
- Рельеф русла
- Русловой поток
- Углерод 13C
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек