Анализ имиджа
проверка знаний, информированности, представлений потребителей о компании или о свойствах ее продукции.
Кисломолочные продукты
Предмет
Товароведение
👍 Проверено
Автор24
это молочные продукты, вырабатываемые сквашиванием молока или сливок чистыми культурами молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления дрожжей и уксуснокислых бактерий.
Научные статьи на тему «Кисломолочные продукты»
Понятие модели "мнимого коммуникатора" в рекламе
Реклама кисломолочных продуктов для детей дошкольного и школьного возраста фирмы «Растишка» в качестве...
Мнимый коммуникатор в рекламе кисломолочных продуктов марки «Растишка» ....
ролике, обеспечивает переход части бренда (авторитета) коммуникатора непосредственно на рекламируемый продукт...
В результате шансы на узнаваемость продукта и успешность проведения рекламной кампании повышаются, а...
Более того, в некоторых случаях имеет место быть смешение имиджа коммуникатора с имиджем продукта.
Статья от экспертов
Кисломолочный продукт функционального назначения
В качестве вкусового компонента выбран сироп, приготовленный из калины. Эта ягода широко используется в разных формах в пищевой промышленности, в том числе и молочной. Особое внимание следует обратить на то, что калина является дикорастущим растением, и не требует затрат на посадку и культивирование. Калина богата биологически активными веществами и является лекарственным сырьём. Плоды калины богаты органическими кислотами, особенно валериановой кислотой. Из минеральных веществ ягоды содержат: марганец, цинк, железо, фосфор, медь, хром, йод, селен. Массовая доля железа в калине в 2–3 раза больше по сравнению с другими ягодами. В калине на 70% больше витамина C, чем в лимоне, она также содержит витамины A, E, P и K. В ягодах присутствуют дубильные вещества, пектин, танин, кумарины, смолоподобные эфиры, гликозид вибурнин (очень полезен в составе калины, именно он делает ягоды горькими). Предложено использование сиропа калины при производстве кисломолочного продукта. Так как биологичес...
Creative Commons
Научный журнал
Пробиотики и пребиотики. Получение и применение
Общие сведения о пробиотиках
Определение 2
Пробиотические продукты – это группа пищевых продуктов...
то время активно внедрялась в широкую практику концепция оздоровления организмов при использовании кисломолочных...
продуктов....
Также пребиотики добавляются в продукты молочного происхождения, особенно предназначенные для питания...
наиболее естественным и доступным путем получения пребиотиков можно назвать потребление натуральных кисломолочных
Статья от экспертов
Популярный кисломолочный продукт - йогурт
В данной статье предложена технология производства йогурта на основе молочного и растительного сырья. Комбинирование молочного и растительного сырья даёт возможность создать новые полезные пищевые продукты. Это позволяет регулировать их состав в соответствии с основными положениями теории сбалансированного питания. Была проведена работа по определению органолептических показателей йогурта, а также массовой доли углеводов, кальция.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Товароведение»
Внешний источник
источник маркетинговой информации, находящийся за пределами организации.
Косвенные методы измерений
методы определёния показателей количественной характеристики товаров опосредованно, в основном расчетным путем.
- Продукт
- Продукты
- Замена продукта
- Исключение продукта
- Продукт проекта
- Содержание продукта
- Продукт общий
- Продукт предельный
- Продукт производства
- Продукт средний
- Продукт труда
- Средний продукт
- Стабилизация продукта
- Целевой продукт
- Дифференциация продуктов
- Выход продукта
- Культурный продукт
- Продукты побочные
- Продукты попутные
- Дифференциация продукта
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
