Бренд, ширина
мера растяжимости бренда с целью охвата максимально возможной покупательской аудитории.
Кисломолочные продукты
Предмет
Товароведение
Разместил
🤓 idagcumi1987760
👍 Проверено Автор24
это молочные продукты, вырабатываемые сквашиванием молока или сливок чистыми культурами молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления дрожжей и уксуснокислых бактерий.
Научные статьи на тему «Кисломолочные продукты»
Понятие модели "мнимого коммуникатора" в рекламе
Реклама кисломолочных продуктов для детей дошкольного и школьного возраста фирмы «Растишка» в качестве...
Мнимый коммуникатор в рекламе кисломолочных продуктов марки «Растишка» ....
ролике, обеспечивает переход части бренда (авторитета) коммуникатора непосредственно на рекламируемый продукт...
В результате шансы на узнаваемость продукта и успешность проведения рекламной кампании повышаются, а...
Более того, в некоторых случаях имеет место быть смешение имиджа коммуникатора с имиджем продукта.
Статья от экспертов
Кисломолочный продукт функционального назначения
В качестве вкусового компонента выбран сироп, приготовленный из калины. Эта ягода широко используется в разных формах в пищевой промышленности, в том числе и молочной. Особое внимание следует обратить на то, что калина является дикорастущим растением, и не требует затрат на посадку и культивирование. Калина богата биологически активными веществами и является лекарственным сырьём. Плоды калины богаты органическими кислотами, особенно валериановой кислотой. Из минеральных веществ ягоды содержат: марганец, цинк, железо, фосфор, медь, хром, йод, селен. Массовая доля железа в калине в 2–3 раза больше по сравнению с другими ягодами. В калине на 70% больше витамина C, чем в лимоне, она также содержит витамины A, E, P и K. В ягодах присутствуют дубильные вещества, пектин, танин, кумарины, смолоподобные эфиры, гликозид вибурнин (очень полезен в составе калины, именно он делает ягоды горькими). Предложено использование сиропа калины при производстве кисломолочного продукта. Так как биологичес...
Creative Commons
Научный журнал
Пробиотики и пребиотики. Получение и применение
Общие сведения о пробиотиках
Определение 2
Пробиотические продукты – это группа пищевых продуктов...
то время активно внедрялась в широкую практику концепция оздоровления организмов при использовании кисломолочных...
продуктов....
Также пребиотики добавляются в продукты молочного происхождения, особенно предназначенные для питания...
наиболее естественным и доступным путем получения пребиотиков можно назвать потребление натуральных кисломолочных
Статья от экспертов
Популярный кисломолочный продукт - йогурт
В данной статье предложена технология производства йогурта на основе молочного и растительного сырья. Комбинирование молочного и растительного сырья даёт возможность создать новые полезные пищевые продукты. Это позволяет регулировать их состав в соответствии с основными положениями теории сбалансированного питания. Была проведена работа по определению органолептических показателей йогурта, а также массовой доли углеводов, кальция.
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Товароведение»
Внешний источник
источник маркетинговой информации, находящийся за пределами организации.
Коэффициент рациональности
средневзвешенное значение показателя рациональности с учетом реальных значений показателей широты, полноты, устойчивости и новизны, умноженные на соответствующий коэффициент весомости.
- Продукт
- Продукты
- Замена продукта
- Исключение продукта
- Продукт проекта
- Содержание продукта
- Продукт общий
- Продукт предельный
- Продукт производства
- Продукт средний
- Продукт труда
- Средний продукт
- Стабилизация продукта
- Целевой продукт
- Дифференциация продуктов
- Выход продукта
- Культурный продукт
- Продукты побочные
- Продукты попутные
- Дифференциация продукта
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
