А Ля Карт
вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню.
Категория гостиниц и других средств размещения
Предмет
Гостиничное дело
👍 Проверено
Автор24
классификационная группа, характеризуемая комплексом требований к материальнотехническому обеспечению, номенклатуре, качеству предоставляемых услуг и уровню обслуживания.
Научные статьи на тему «Категория гостиниц и других средств размещения»
Виды и классификации гостиниц
по размещению гостей....
35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства...
объектов гостиничного бизнеса, включает гостиницы и прочие средства размещения, горнолыжные трассы,...
В гостиничном деле рассматриваются и другие классификации гостиниц....
Кроме обыкновенных гостиниц-отелей, есть и другие виды постоялых домов (например, HV – клубный отель)
Статья от экспертов
Роль сектора средств размещения в структуре туристских маршрутов РФ
В статье представлен анализ роли сектора средств размещения в структуре созданных туристских маршрутов в субъектах РФ. Объём выборки составил 6 тыс. маршрутов во всех федеральных округах РФ. Проблема низкого сервиса предоставляемых гостиничных услуг в России является одной из существенных проблем, тормозящих развитие внутреннего и въездного туризма. Цена и качество порой не соответствуют друг другу. Отчасти положение могла бы спасти нарастающая конкуренция с отелями, включенными в международные цепи, у которых созданы свои правила корпоративной культуры, высокие стандарты обслуживания чётко определены для каждой отдельной категории гостиниц (по уровню звёздности). Однако это обстоятельство не служит основанием для пересмотра маркетинговой стратегии независимых отельеров. Важно обратить внимание и на средства размещения, аналогичные гостиницам, а также иные средства размещения. Они также широко представлены на туристском рынке. По мнению автора, низкий уровень сервиса в средствах раз...
Creative Commons
Научный журнал
Классификация гостиниц в РФ
Средства размещения (отели, дома отдыха, гостиницы) классифицируют в соответствии с расположением, набором...
Также средства размещения могут быть смешанного действия.
Различается и этажность гостиниц....
Типология гостиниц в России по расположению
По расположению выделяют несколько категорий гостиниц....
Тем не менее, другие государства вместо звезд берут за основу классификации систему букв, корон (ключей...
сведений о соответствии средства размещения установленной системе.
Статья от экспертов
Проблемы перехода к обязательной классификации гостиниц в России
Многие годы в России применялась добровольная система классификации гостиниц и иных средств размещения, которая, благодаря учету мирового положительного опыта организации гостиничного бизнеса и внедрению стандартов, позволяла подтянуть качество гостиничных услуг в отечественных отелях. В статье представлены основные этапы развития российской государственной системы классификации гостиниц и иных средств размещения, начиная с советского периода. В статье представлена краткая характеристика действующей нормативной базы классификации гостиниц. Присвоение гостиницам категорий приобрело массовый характер лишь с введением обязательной классификации в Олимпийском Сочи к 2014 году и городах Чемпионата мира по футболу 2018 года. Такой подход выявил ряд недостатков действовавшей системы, однако в целом, опыт признан успешным, что способствует развитию системы классификации в России и позволяет вывести ее на новый этап к обязательной классификации. Автор характеризует основные этапы на пути к п...
Creative Commons
Научный журнал
Еще термины по предмету «Гостиничное дело»
Американский завтрак
разновидность английского завтрака, то есть полный завтрак, который обычно включает в себя фруктовый сок, кофе или чай с джемом, тосты, масло и горячее блюдо (овсяную кашу, яичницу с ветчиной и др.).
Все включено (all inclusive)
система обслуживания в гостиницах (отелях, пансионах и т. д.), при которой питание, напитки (чаще всего, местного производства) и отдельные виды гостиничных услуг (например, посещение определенного бара или кег ельбана и т. д.) не требуют дополнительной оплаты.
- Знак категории гостиницы и другого средства размещения
- Категория средств размещения
- Категория гостиницы
- Виды размещения в гостинице
- Средство размещения
- Размещение средств
- Средства размещения
- Номер в средстве размещения
- Средства размещения индивидуальные
- Средства размещения коллективные
- Средства размещения специализированные
- Безопасность средств размещения
- Классификация средств размещения
- Коллективные средства размещения
- Классификация средства размещения
- Малое средство размещения
- Паспорт средства размещения
- Специализированные средства размещения
- Категория транспортного средства
- Гостиница
Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!
- Напиши термин
- Выбери определение из предложенных или загрузи свое
- Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
