Справочник от Автор24
Нужна помощь?
Найдем эксперта за 5 минут
Подобрать эксперта
+2

Холодная стерилизация

Предмет Биотехнология
👍 Проверено Автор24

воздействие химических веществ и физических факторов в целях уничтожения микроорганизмов.

Скачать

Научные статьи на тему «Холодная стерилизация»

Мороженая, пастеризованная, стерилизованная икра

Приготовление мороженой икры начинается с промывания ястыков в холодной воде....
Потом под вакуумом происходит закрытие банок и их стерилизация в течение одного часа при температуре...
В соответствии с ней: Ястыки тщательно промывают холодной водой в течение 5 минут....
Условия термической обработки продукта при стерилизации более жесткие, чем при пастеризации.

Статья от экспертов

ПОВЕРХНОСТНЫЕ СВОЙСТВА И БИОСОВМЕСТИМОСТЬ IN VITRO ТРЕКОВОЙ МЕМБРАНЫ НА ОСНОВЕ ПОЛИЭТИЛЕНТЕРЕФТАЛАТА ПОСЛЕ КОМБИНИРОВАННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ АТМОСФЕРНОЙ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ПЛАЗМЫ И ИОНИЗИРУЮЩЕГО γ-ИЗЛУЧЕНИЯ РАДИОНУКЛИДА 60СO

Цель. Исследование воздействия атмосферной низкотемпературной плазмы (АНП) и последующей стерилизации γ-лучами на топографию и свойства трековых мембран (ТМ) на основе полиэтилентерефталата (ПЭТФ).Материалы и методы. ТМ были получены путем облучения пленки ПЭТФ потоком ионов 40Ar+8 и последующего химического травления в 1,5N водном растворе NaOH. Для модификации поверхности на ТМ воздействовали АНП в течении 30 с. Стерилизация мембран проводилась с использованием γ-излучения радионуклида 60Со в дозах 1 и 10 кГр (Si). Биосовместимость ТМ in vitro исследовали с использованием культуры пренатальных стромальных клеток (ПСКч), выделенной из легкого 11-недельного эмбриона человека и поддерживаемой ex vivo.Результаты. Установлено, что обработка ТМ с помощью АНП приводит к возрастанию шероховатости и гидрофильности их поверхности ТМ. Изменение физико-химического состояния поверхности ТМ в результате воздействия холодной плазмы и последующей стерилизации практически не влияло на морфофункцио...

Научный журнал

Стерилизация и пастеризация консервов из рыбы и морепродуктов

из рыбы и морепродуктов является стерилизация....
Основные способы стерилизации консервов Вид банок, их вместимость и температура стерилизации консервов...
в автоклав постепенно подают холодную воду); стерилизация в воде (консервы загружают в автоклав с подогретой...
водой, а по окончании процесса собственно стерилизации спускают горячую воду и подают холодную воду)...
выше +112 градусов стерилизацию проводят в воде.

Статья от экспертов

Применение неравновесной низкотемпературной плазмы атмосферного давления для стерилизации бактерий

Низкотемпературная плазма (НТП) представляет большой научный и практический интерес вследствие ее сильной термодинамической неравновесности. Наличие в НТП энергичных электронов приводит к интенсивным процессам образования химически и биологически активных частиц в окружающем газе, остающемся при комнатной температуре. Отмеченное обстоятельство делает НТП весьма привлекательным, технически несложным, энергетически дешевым и экологически безопасным инструментом для холодной стерилизации различных микроорганизмов на поверхностях, в газах и в жидкостях. В данной работе исследовались различные источники НТП при атмосферном давлении для стерилизации бактерий. Разрушение бактерий на поверхности агара проводилось импульсно-периодической струей холодной плазмы. Обработка бактерий в физиологическом растворе осуществлялась разрядом, создаваемым в газовых пузырьках, вводимых в жидкость. В экспериментах с плазменной струей исследовалось также разрушение биопленок на металлических и пластмассовых...

Научный журнал

Еще термины по предмету «Биотехнология»

Бактериофаги видовые (индикаторные)

бактериофаги, лизирующие бактерии определенного вида и используемые для фагодифферинцировки и постановки реакции нарастания титра фага.

🌟 Рекомендуем тебе

Библиотека генов

коллекция произвольно клонированных фрагментов геномной ДНК организма или специальный набор фрагментов ДНК, представляющих, напр., коллекцию иРНК (см. РНК информационная, кДНК), экспрессирующуюся в клетке в определенное время.

🌟 Рекомендуем тебе

Биологические пруды

сооружения для очистки в естественных условиях хозяйственно-бытовых, производственных и поверхностных сточных вод, содержащих преимущественно органические загрязнители.

🌟 Рекомендуем тебе
Смотреть больше терминов

Повышай знания с онлайн-тренажером от Автор24!

  1. Напиши термин
  2. Выбери определение из предложенных или загрузи свое
  3. Тренажер от Автор24 поможет тебе выучить термины с помощью удобных и приятных карточек
Нужна помощь с заданием?

Эксперт возьмёт заказ за 5 мин, 400 000 проверенных авторов помогут сдать работу в срок. Гарантия 20 дней, поможем начать и проконсультируем в Telegram-боте Автор24.

Перейти в Telegram Bot