(room maid, chambermaid), сотрудник поэтажно-хозяйственной службы, обычно – женщина (в странах Азии часто – мужчина), выполняющий в средствах размещения работы, связанные с уборкой и обслуживанием гостиничного фонда.
, дежурные по этажу, горничные и уборщицы....
Организация работы дежурных, горничных, уборщиц
Организация деятельности горничных, дежурных, уборщиц...
За горничными закрепляются определенные номера, а за уборщицами соответствующие уборочные площади....
Он контролирует работу и смену горничных, проверяет, что помещения убраны в соответствии со стандартами...
Горничные убирают в первую очередь забронированные номера, затем номера, в которых уже живут гости, а
В статье рассматриваются особенности функционирования хозяйственной службы на материале InterContinental Hotels Group (IHG) крупнейшей международной гостиничной сети по количеству номеров, в частности отеля Holiday Inn Express Rolling Meadows, США, и отеля Vostok, расположен-ного в г. Тюмени, Российская Федерация. Рассматривается стандарт уборки номеров, технология уборки и порядок уборки. Характеризуются временные параметры уборки, количество персонала, занятого в нем. Говорится о стадиях уборки номерного фонда. На материале Holiday Inn Express Rolling Meadows характеризуется комплектность тележки горничной: пылесос, бельевой мешок, мусорный мешок, веник и совок, химические средства, средства для комплектации ванной комнаты номера, постельное белье, полотенца, халат, набор для мини-кухни, сухие тряпки для мытья сануз-ла, губка, ершик, вантуз, ведро, блокноты и ручки. Характеризуются особенности передвижения тележки горничной при уборке номерного фонда. Приводятся речевые клише и ко...
Они включают менеджеров, горничных, уборщиков....
Функции горничных в гостинице
Обязанности горничных в отелях включают содержание в надлежащей чистоте...
Должностные обязанности горничных и старших горничных
Старшая горничная может быть назначена из общего...
числа горничных и выполняет функции бригадира....
Старшая горничная контролирует использование ключей горничными, доставляет вещи, забытые в номерах, в
В статье рассматриваются практические вопросы организации и проведения информирования профессионального сообщества о деятельности в области разработки профессиональных стандартов на примере индустрии гостеприимства. Обосновывается важность качественного проведения обсуждения проектов профессиональных стандартов, а также определяются проблемы, возникающие в процессе такого обсуждения на примере проекта профессионального стандарта «Горничная». Материалы статьи могут быть использованы не только для разработки профстандартов в индустрии гостеприимства, но и других видах профессиональной деятельности.
(distress flares), специальные сигналы, которые подаются электрическими приборами, представляющие собой, как правило, световые вспышки, сообщающие о бедствии, поломке, повреждении и т.п. транспортного средства, смысл которых заключается в сообщении об аварии и просьбе о помощи извне.
(flight daily), рейс, выполняемый авиационной компанией, ежедневно в одном направлении по установленному расписанию.
(alcohol tourism), подвид гастрономического туризма, представляющий собой путешествие в какую-нибудь страну, регион или местность с основной целью – дегустация спиртных напитков: вин, шампанских вин, коньяков, виски, водки, саке, настоек, портвейнов, вермутов, ликёров, ромов, пива и т.д.
